Qhov txawv ua ke ntawm cov dej qab zib chocolate thiab qab ntsev caramel flavors yuav muaj tseeb txaus siab rau tus neeg hlub. Xws li ib qho kev kho tau tuaj yeem npaj rau tus neeg hlub thiab nthuav tawm nrog khoom qab zib hauv chaw zoo nkauj!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- • 4 lub qe qaib, nyiam dua kom loj,
- • 225 g butter thiab me ntsis yog rau qhov zoo,
- • 250 g chocolate dub (70% cocoa),
- • 225 g suab thaj (nyiam dua zoo),
- • 150 ml ntawm hmoov nplej hmoov nplej.
- Ua caramel:
- • ¼ ib feem ntawm rab phom vanilla los yog vanilla ntawm rab riam,
- • 40 ml roj nplaum hnyav los ntawm 33% rog,
- • de ntawm hiav txwv ntsev,
- • 15 g salted butter,
- • 60 g icing qab zib,
- • 40 g suab thaj phoov los yog zib ntab (kua txiv kub yog siv thawj qhov).
- Lauj Kaub:
- • Cov tais ci
- • Cov tais ci 20 * 30 (lossis thawv yas)
- • Silicone mixing paddles
- • Casserole lossis saucepan
- • Daim ntawv ci
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj tov # 1. Ncuav cov roj qab zib rau hauv cov kua ntses, ntxiv cov noob uas muaj lub ntsej muag thiab lub noob txiv vanilla lossis vanilla, ib nrab butter, txhoov ntawm ntsev hiav txwv. Sib tov kom huv si thiab ua noj tshaj li tsawg cua sov rau txog 2 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub thaum nws pib bubbling.
Kauj ruam 2
Lub sijhawm rau kev sib xyaw # 2. Nyob rau hauv ib kem skillet, sib tov cov kua qab zib (zib ntab) thiab qab zib. Koj yuav tsum yaj kom txog thaum cov piam thaj nplej tag. Nws raug nquahu kom tsis txhob cuam tshuam, tab sis kom tob tob lauj kaub.
Kauj ruam 3
Yog tias siv, tshem vanilla pod los ntawm thawj cov sib xyaw. Tom qab ntawd ntxiv cov kua qab zib los ntawm lub lauj kaub thiab qhov seem uas yog butter thiab do nrog rab diav ntoo. Saj, thaum nws txias, nws yuav tsum saj ntsev-qab zib. Thaum ua tiav, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab teem caij mus.
Kauj ruam 4
Nqa cov ntawv ci, kab ib daim ntawv ci (20 * 30 cm) nrog ob sab. Moisten nrog dej. Ncuav caramel ntawm no thiab nphoo ib co ntau hiav txwv ntsev. Muab tso rau hauv lub tub yees.
Kauj ruam 5
Tig lub qhov cub 180 degrees. Thiab pib ua lub khob noom cookie. Qhuav butter tshaj li tsawg tshav kub nrog chocolate, ntxiv nrua ntaus qe thiab hmoov. Lub hauv paus hmoov paj tau npaj txhij.
Kauj Ruam 6
Tso cov ua ke ntawm brownies. Ua li no, muab ib daim ntawv ci ntawm cov ntawv ci nrog dej hauv cov ntawv ci, ua rau ob sab. Ncuav lub khob noom cookie chocolate thiab kis cov caramel rau saum. Siv ib daim nyias nyias los yog rab diav, kos tus qauv ntawm qhov chaw siv cov khoom txav tsis zoo.
Kauj Ruam 7
Ci rau 20-25 feeb. Txiav tsuas yog tom qab txias txias, tom qab txog ib teev.
