Nqaij npuas yog ib qho ntawm cov nqaij uas yooj yim los npaj. Cov khoom qab zib ntawm cov nqaij no mus tau zoo nrog txiv hmab txiv ntoo, txiv ntoo, zib ntab, prunes, nrog rau mustard thiab cov kua ntsw hauv cheese. Ntau cov nqaij npuas tais diav tau sai thiab yooj yim los npaj. Ib qho ntawm cov tais diav yog Bavarian nqaij npuas ribs.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 1.5 kg nqaij npuas ua pob
- Bay nplooj ntoos
- av kua txob dub
- dub peppercorns
- 80 g zib ntab
- 120 g mustard
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj Bavarian nqaij npuas ribs yog qhov yooj yim heev. Cov zaub mov no yuav tsum siv sijhawm tsawg thiab ua haujlwm. Zoo meej rau qhov noj hmo hauv tsev lossis rau kev kho cov qhua tsis tau xav txog.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov nqaij npuas caj dab hauv qab dej sov. Txiav kom txhua ntu yog nqaij thiab pob txha.
Kauj ruam 3
Muab cov nqaij npuas coj los tso rau hauv qhov cub loj loj thiab npog nrog dej txias. Lub caij nrog ntsev, ntxiv Bay nplooj ntoos thiab dub peppercorns. Ua noj tshaj li cua sov kom txog thaum kev sib tw (li ib teev thiab ib nrab). Yog hais tias cov pob tw me ntsis tau nkag, nws tsis txaus ntshai, vim tias tom qab no lwm txoj kev kho cua sov yuav ua raws.
Kauj ruam 4
Tom qab cov tav no siav, tshem tawm ntawm lub lauj kaub thiab muab lawv tso rau hauv ib lub phaj. Qhov no yuav qhuav tawm me ntsis.
Kauj ruam 5
Thaum cov plaub hau ziab, peb npaj lub "txheej". Nyob rau hauv ib lub tais tob, sib tov zib ntab thiab mustard, ntxiv hauv av dub kua txob. Txiav txim siab seb koj puas nyiam kua txob ntau npaum li cas - yog tias koj nyiam nqaij muaj nqaij zoo noj - ntxiv ntau ntxiv, yog tias koj tsis nyiam lub kua txob - koj ntxiv tsis tau txhua. Ntxiv ib tablespoon ntawm noob hnav noob yog tias xav tau.
Kauj Ruam 6
Ntub dej ntawm lub tav kom tusyees nrog tiav lawm txheej. Tso rau ntawm daim ntawv ci, maj mam oiled nrog roj roj. Tso rau hauv qhov cub zoo preheated rau 15-20 feeb. Cov zaub mov yog npaj tau!
Kauj Ruam 7
Yuav kom garnish qos yaj ywm ci hauv qhov cub.
Kauj ruam 8
Tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv cov ntau txaus.
Kauj Ruam 9
Muab tso rau ntawm daim ntawv ci nrog melted butter thiab sprinkle nrog ntsev rau saum. Ua noj hauv qhov cub zoo rau qhov cub li 30 feeb.
Kauj ruam 10
Thaum ua cov txheej txheem ua noj, do cov qos yaj ywm ob peb zaug nrog ntoo ua ke. Yog li nws yuav kib los ntawm txhua lub sab.
