Qhov no yog qhov muag qab thiab tib lub sij hawm zoo nkauj heev thiab lub tais cua uas tuaj yeem yog dai kom zoo nkauj ntawm ib qho nyiaj so koobtsheej. Qaib cov txwv nqaij noj tau zoo nrog rau ntau sab zaub mov thiab suav tias yog kev noj haus. Nws zoo kawg nkaus teem tawm los ntawm cov txiv kab ntxwv marinade, nws muab lub teeb pom kev zoo thiab muaj ntxhiab rau cov zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qaib cov txwv, hnyav los ntawm 2.5 kg;
- - 4 txiv kab ntxwv;
- - 50 ml. txiv roj roj;
- - zaub ntsuab rau kho kom zoo nkauj;
- - ntsev kom saj;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 50 ml. mayonnaise.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub qaib cov txwv zoo. Cov nqaij yuav tsum tshiab thiab zoo defrosted. Ua kom muaj kev cuam tshuam me me nyob sab nraub qaum thiab sab. Qhov tob ntawm kev txiav yuav tsum tsis txhob ntau tshaj ob peb centimeters. Nqa rab riam los yog daim nyias nyias, rab riam ntse thiab ua tib zoo hlais nqaij qaib cov tsiaj ntawm lub taub luv. Qhov no yog qhov tsim nyog kom cov nqaij zoo dua nrog lub marinade.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov txiv kab ntxwv hauv dej sov thiab lo qhuav nrog phuam. Siv lub grater zoo thiab, tsis tas yuav tev tawm ntawm tev los ntawm cov txiv kab ntxwv, tshiav nws rau ntawm grater kom cov tev pib tig dawb hauv qhov chaw. Tom qab ntawd txiav cov txiv kab ntxwv rau hauv ntau daim thiab faib ua ob sab. Sib tov ib feem nrog cov zest zest, nyem qhov kua txiv los ntawm ob thiab sib tov nrog thawj. Ntxiv ib nrab ntawm mayonnaise thiab txiv roj roj rau qhov sib tov, maj mam ntsev. Cia nws brew rau 30 feeb thiab ntxiv finely grated qej cloves.
Kauj ruam 3
Nrog lub txiaj ntsig marinade, so cov nqaij qaib cov txwv los ntawm txhua sab, ntxiv me ntsis marinade sab hauv. Khi ob txhais ceg nrog twine thiab muab cov qaib ntxhw tso rau ntawm daim ntawv ci siab. Cia nws brew rau lwm 30 feeb. Tom qab ntawd so nws nrog cov mayonnaise uas tseem tshuav thiab qhov chaw hauv qhov cub. Ci ntawm 180 degrees rau ob rau peb teev, nyob ntawm seb qhov loj me. Yog tias tsim nyog, ntxiv qee qhov rhaub dej npau rau hauv daim ntawv ci thaum koj ua noj kom tiv thaiv cov nqaij ntawm cov nqaij hauv qab. Txias lub tiav qaib ntxhw me ntsis, hloov mus rau ib qho tais thiab dai kom zoo nrog cov tshuaj ntsuab ua ntej pab rau ntawm lub rooj festive.
