Npaj cov zaub mov qab qab rau cov rooj festive - Provencal qaib. Cov xyaw ntawm cov zaub mov suav nrog kev sib xyaw ntawm cov tshuaj ntsuab, uas muab nws ib qho txawv txawv saj thiab muaj tsw.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- poj qaib;
- 2 dos;
- 3 cloves ntawm qej;
- 4 diav txiv roj roj;
- sage;
- rosemary;
- basil;
- ntsev;
- kua txob dub;
- 5 tbsp lws suav muab tshuaj txhuam;
- 300 ml ntawm qhuav dawb dawb.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso cov nqaij qaib rau nruab nrab kom sov nyob hauv chav tsev (lossis siv chilled ib qho), ntxuav thiab txiav ua tej daim me me.
Kauj ruam 2
Caij lub nqaij qaib pieces nrog ntsev thiab kua txob. Muab cov sage qhuav hauv qab daim tawv nqaij. Txhuam ib qho tob ntawm kev sib tsoo los yog saucepan nrog cov txiv roj.
Kauj ruam 3
Muab cov nqaij qaib txiav rau hauv ib lub lauj kaub. Nrhob lawv nrog txiv roj roj. Preheat qhov cub kom 180C thiab muab cov nqaij qaib stewpan rau qhov ntawd rau kaum tsib feeb.
Kauj ruam 4
Tev lub dos ntawm lub sijhawm no thiab txiav nws mus rau hauv cov hlais me me. Tev lub qej thiab txiav txhua cov clove hauv ib nrab. Sib tov cov lws suav muab tshuaj txhuam thiab qhuav caw dawb kom huv.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov nqaij qaib ntawm qhov cub thiab muab cov tws pov tseg thiab qej rau nws, ncuav rau hauv qhov sib xyaw ntawm cov lws suav muab tshuaj thiab kua txiv, ntxiv cov roj txiv ntoo uas tseem tshuav, qhuav rosemary thiab basil. Muab cov zaub mov tso rau hauv qhov cub rau plaub caug feeb.
Kauj Ruam 6
Dej cov nqaij qaib nrog nqaij kua txiv los ntawm lub sijhawm. Tso dej ntxiv rau hauv lub lauj kaub yog tsim nyog los tsim cov kua ntses.
Kauj Ruam 7
Txheeb xyuas cov khoom noj npaj txhij tom qab plaub caug feeb. Nqos cov nqaij nrog rab rawg. Cov nqaij qaib siav yuav tsum mos thiab cov ntses tuab. Ib qho dej ntshiab uas tsis muaj ntshav ua tsis huv yuav tsum sawv tawm ntawm cov ntawv.
Kauj ruam 8
Txhab cov nqaij qaib hauv Provencal style ua ntej pab nrog txiv ntseej, cov tshuaj ntsuab tshiab. Rau ib sab zaub mov, ua kom nplej siav lossis hau cov tub ntxhais hluas ua noj, ncuav dua nws nrog cov kua uas tseem tshuav ntawm cov nqaij qaib.
