Cib txheej no yuav ci ib lub rooj. Tag nrho cov khoom xyaw tsis tsuas yog tsis qab, tab sis kuj noj qab nyob zoo. Mushroom lasagna nco ntsoov thov ua tsaug tag nrho koj tsev neeg.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 250 g lasagna
- - 1 liter ntawm mis
- - 200 g Parmesan cheese
- - 150 g zaub cob pob
- - 200 g champignons
- - 1 lub qe
- - 1 zucchini
- - 2 qos yaj ywm
- - 100 g ntawm dos plaub
- - 70 g leeks
- - 1 lub stalk ntawm celery
- - 1 clove ntawm qej
- - 70 g hmoov nplej
- - 80 g butter
- - ntsev
- - txuj lom kom saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nceb, ntxiv ntsev me ntsis. Simmer nceb hauv ib qho txuj ci thiab tshem tawm los ntawm tshav kub, sai li sai tau noo noo evaporates, tsis txhob kib. Boil broccoli thiab chop finely.
Kauj ruam 2
Ntxuav, tev eggplants, zucchini, qos yaj ywm. Txiav cov zaub ua tej daim me me, lawv qhov loj me yuav tsum tsis pub ntau tshaj li 1.5 x 1.5 cm. Muab lawv tso rau ntawm cov roj kub hauv ib lub lauj kaub uas muaj roj nyob hauv qab ntsev nrog ntsev me ntsis ua ntej ua noj.
Kauj ruam 3
Thaum cov kua pib ziab, ntxiv tws cov zaub kav, dos, leeks, thiab qej. Ua tib zoo sim kom txog thaum cov dej noo noo.
Kauj ruam 4
Npaj cov ntses. Ncuav mis rau hauv ib lub khob txha hniav laus, ntxiv butter, ntxiv ntsev, txuj lom thiab hmoov. Do thiab tso dua cov cua sov. Nqa cov kua zaub kom npau npau.
Kauj ruam 5
Muab cov nceb sib xyaw, zaub paj taub, thiab zaub ntxuag. Npaj lasagne raws li cov lus qhia pob. Npog hauv qab ntawm cov tais ci nrog ¼ feem ntawm cov kua txob thiab ntxiv roj me ntsis. Nteg cov ntawv txheeb ntawm lasagna hauv thawj txheej. Zaub nrog nceb - txheej tom ntej.
Kauj Ruam 6
Txuas ntxiv rau lwm txheej ntawm cov nplej zom thiab zaub nrog nceb. Qhov kawg txheej yuav tsum yog lasagna los xij. Tsuag me ntsis grated cheese rau txhua txheej ntawm zaub. Ncuav lub sauce nyob rau zaub mov.
