Nrog rau cov hlub cov ntses. Cov zaub mov no yooj yim txaus los npaj. Sim nws, koj yuav tsis khuv xim nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 75 g ntawm champignons;
- - Txiv qaub;
- - cov qos yaj ywm hluas;
- - sterlet;
- - 5 ml ntawm txiv roj roj;
- - Carrot;
- - 30 g ntawm celery hauv paus;
- - 30 g parmesan cheese;
- - 15 g butter;
- - 15 g celery tus soj caum;
- - shallot;
- - qej;
- - cilantro;
- - dill;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau lub sterlet nrog ntsev thiab tawm. Tom qab ntawd tshem tawm cov hnoos qeev los ntawm ntses nrog ntswg. Cov dej kub hauv lub saucepan, tsuav nceb, carrots, zaub hauv paus. Muab cov nceb hlov, carrots thiab zaub kav hauv paus rau hauv saucepan.
Kauj ruam 2
Tshem tawm cov kab ntawm sab saum toj, hauv qab thiab ob sab ntawm sterlet. Plab cov ntses thiab ua kom qias nyob ze tus Tsov tus tw thiab taub hau. Tshem tawm cov vizigu ntawm sterlet. Txiav tawm sab nraud thiab yaug cov ntses. Ntuag cov nceb, carrots thiab celery hauv paus mus rau hauv colander, thiab ntxiv cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm rau seem uas ua si thiab rhaub.
Kauj ruam 3
Ncuav txiv roj roj rau hauv ib qho txuj ci thiab kub. Sab saum toj nrog tws shallots thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ntxiv cov nceb ua noj thiab zaub qub rau dos, ntsev thiab kib. Kab ntawv ci nrog daim lev silicone thiab muab sterlet rau saum. Muab tus ntses nrog nceb thiab zaub.
Kauj ruam 4
Ua cov ntawv ci ntawm cov ntawv ci thiab muab tso rau hauv qab ob sab kom tus ntses txhob poob thaum ua noj hauv qhov cub. Qhwv tus Tsov tus tw thiab taub hau nrog ntawv ci ib yam nkaus. Txau cov hmoov av Parmesan dhau ntawm cov ntses thiab muab tso rau hauv qhov cub li 10 feeb ntawm 250 degrees.
Kauj ruam 5
Cuam lub qos lauj kaub thiab yaj lub butter hauv nws. Txiav cov qos yaj ywm hauv ib nrab thiab muab lawv tso rau hauv lub lauj kaub. Do thiab kib. RUB lub qej thiab zaub kav. Lub caij nrog ntsev thiab txiv roj roj.
Kauj Ruam 6
Ntxiv cov nplais qej thiab celery rau cov qos yaj ywm, do. Ntxiv tws cilantro thiab dill. Xu taws thiab kom sov. Txiav lub txiv qaub thiab txiv qaub nrog lub hnub qub. Siv tus pas txhuam hniav txhawm rau muab cov txiv qaub thiab txiv qaub tso ua ke. Kho kho sab saum toj nrog tshuaj ntsuab.
Kauj Ruam 7
Tshem cov ntawv ci los ntawm ntses thiab hloov lub sterlet rau hauv tais. Muab cov qos yaj tso rau ob sab. Kho cov zaub mov nrog txiv qaub thiab txiv qaub turrets.
