Nws feem ntau tshwm sim tias ib qho kev lom zem rau hnub so tau muab ncua vim tias los nag. Thiab yog li koj xav tau kebab nrog cov hauv qab cov hauv paus dos! Qhov xwm txheej yuav kho tau los ntawm kev ua noj kebab hauv qhov cub. Thiab nag yuav tsis mob siab rau nyiam saj ntawm muaj kua nqaij uas muaj ntxhiab nqaij.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas - 1 kg;
- - dos - 3 pcs;
- - txuj lom rau barbecue los saj;
- - ntsev thiab kua txob rau saj;
- - kua txiv cider vinegar - 3-4 tbsp. l;
- - qab zib - 2 tbsp. l;
- - lub tes tsho rau ci.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij rau hauv daim rau cov kebab tsis tu ncua. Npog nrog cling zaj duab xis thiab ntaus maj mam. Tshem tawm cov ntawv ci, kua txob thiab ntsev cov nqaij, npog dua nrog ntawv ci thiab yeej.
Kauj ruam 2
Muab cov nqaij tso rau hauv ib lub tais tob thiab nphoo nrog kebab cov txuj lom. Txiav ib qho dos rau hauv nyias ib nrab nplhaib. Muab cov dos tso rau hauv ib lub tais ntawm nqaij thiab mash nws zoo nrog koj txhais tes. Npog lub tais thiab cia cov nqaij marinate rau 2-2.5 teev.
Kauj ruam 3
Thaum cov nqaij yog tos rau nws tig, ua noj lub hauv paus dosled nyias. Txiav nws mus rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, muab nws tso rau hauv ib lub tais cais thiab scald nrog dej npau. Ncuav nyob rau hauv Kua cider vinegar, ntxiv qab zib thiab ntsev. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub.
Kauj ruam 4
Preheat qhov cub. Nws yog qhov zoo dua rau ci qhov no shish kebab ntawm qhov siab tshaj plaws, tab sis yog tias koj ntshai tsam nqaij dhau nqaij, muab qhov kub rau 200-250 degrees. Kab ntawv ci ci nrog parchment. Coj khaub ncaws mus. Nws qhov ntev yuav tsum siv sijhawm ntev dua li qhov ntev ntawm cov ntawv ci. Muab cov tes tsho tso kom ruaj khov rau ntawm ib sab.
Kauj ruam 5
Tso cov hauv paus dos hauv koj lub tes tsho, ua tib zoo kis lawv hauv ib txheej. Tso cov nqaij marinated rau cov dos. Koj tsis tas yuav muab cov nqaij los sib xyaw ua ke. Txau qhov kawg ntawm cov tes tsho thiab muab cov nqaij ntawm lub tes tso rau ntawm daim ntawv ci. Ua ob peb qhov punctures rau sab saum toj ntawm lub tes tsho los qhia tawm cov pa tawm.
Kauj Ruam 6
Muab cov nqaij tso rau hauv qhov cub thiab ua noj rau 1-1.5 teev. Cov nqaij yuav tsum zoo browned. Ua haujlwm kebab nrog ci dos dos.
