Indian zaub mov yog txawv! Kev sib xyaw ua ke txawv ntawm cov khoom, cov txuj lom thiab txoj kev lawv tau npaj ua rau cov Indian tais diav zoo li tsis muaj dab tsi ntxiv. Thiab cov khoom qab zib muaj ntau yam thiab muaj qhov txawv. Kuv xav ua ib qho khoom noj qab zib Indian "Laddu" los ntawm taum pauv. Lub saj ntawm cov khoom qab zib yuav tsis tawm leej twg indifferent.
Nws yog qhov tsim nyog
- - taum mog hmoov nplej - 1 iav;
- - butter - 125 g;
- - qab zib - 75 g;
- - hauv av cinnamon - 1/2 tsp;
- - av nutmeg - 1/4 tsp;
- - cashew txiv ntoo - 20-30 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Taum mog hmoov nplej tuaj yeem npaj tau npaj ua khoom noj, lossis koj tuaj yeem noj koj tus kheej. Ua li no, noj cov noob taum qhuav thiab zom hauv lub kasfes grinder rau lub xeev muaj hmoov nplej. Sift lub hmoov ua tiav los ntawm kev sieve zoo.
Kauj ruam 2
Nqa ib qho txuj ci nrog rau hauv qab tuab (ib qho kev tawm tsam hlau yog qhov zoo tshaj plaws) thiab rov ua kom sov dua li tsis ntxiv roj. Ncuav cov hmoov nplej rau hauv ib qho txuj ci thiab saute dua qhov siab kub kom txog thaum hmoov nplej hloov xim av. Thaum muab kib, cov hmoov nplej yuav tsum tau do tas li kom tsis txhob hlawv. Feem ntau ci rau lub sijhawm yog li 15-20 feeb. Ntaus cov roj thiab muab cov hmoov nplej tso rau qhov chaw txias. Nws yuav tsum txias me ntsis.
Kauj ruam 3
Qhuav lub butter nyob rau hauv saucepan, ntxiv qab zib, cinnamon thiab nutmeg. Simmer qhov sib tov tshaj tsawg tshav kub kom txog thaum lub qab zib yog kom meej.
Kauj ruam 4
Nqa cov roj kib nrog txias cov hmoov nplej thiab hliv cov roj kub npau nrog cov txuj lom rau hauv cov hmoov txhawm rau hauv feem me me. Cov hmoov nplej yuav tsum tau do tas li kom cov roj kom tusyees faib thiab tsis ua lub pob. Koj yuav tsum tau txais homogeneous loj ntawm tsaus xim xim. Thaum kub, hloov mus rau ib lub hnab ntim silicone. Txau cov txiv ntoo rau saum toj thiab tso rau hauv 2-3 teev. Ua ntej pab, ua tib zoo tshem tawm cov ladda ntawm lub thawv thiab txiav ua tej daim me me. Dessert yog npaj tau!
