Tej zaum txhua tus niam tsev tsawg kawg ib zaug hauv nws lub neej kaw cov txiv ntoo uas tsw qab rau lub caij ntuj no. Muaj ntau ntau qhov sib txawv hauv nws txoj kev npaj. Ib qho ntawm kev sib xyaw ua ke muaj kev vam meej yog qhov ntxiv ntawm Walnut thiab cognac. Hauv qhov no, lub jam tau txais qhov ntsim saj. Thiab yog tias koj siv khoom noj qeeb qeeb, ces kev ua noj yuav dhau los ua cov txheej txheem yooj yim thiab nthuav.
Txhawm rau ua kom cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov txiv ntseej, siv lub tshuab ua kom qeeb, noj 500 grams ntawm cov txiv apples thiab 120 grams ntawm txiv ntoo tev (walnuts). Tsis tas li ntawd, koj yuav tsum ntxiv txiv qaub (1 pc.), 100 grams qab zib, cognac (1 tbsp. Diav). Ib qho txuj lom zoo heev rau xws li lub cag yuav yog cloves (3 rab). Peb kuj xav tau 100 ml dej.
Walnuts, uas yuav tau ntxiv rau lub cij, muaj ntau cov vitamins E thiab C, lawv muaj cov pab carotene thiab protein ntau. Apples yog qhov chaw ntawm cov hlau thiab ib qho loj ntawm cov vitamins. Yog li, cov nqaij siav yuav ua rau koj noj qab nyob zoo thiab yuav pab koj tsis tshua muaj mob thaum lub caij ntuj no.
Apples raug ntxuav thiab tev, tom qab ntawd txiav rau hauv cov nplais. Cov rind yog rubbed los ntawm cov kua txiv qaub ntxuav, kua txiv tau. Dej yog hliv rau hauv ntau lub suab thaj, qab zib thiab txiv apples, zest nrog kua txiv qaub, cloves ntxiv. Txoj haujlwm "Fry" hloov rau 15 feeb. Tom qab ntawd noob txiv yog muab tso tawm thiab cognac ntxiv. Qhov kev xaiv "Ci" tig rau 10 feeb. Thaum ua zaub mov noj, cov khoom xyaw ua ke sib xyaw.
Lub tiav lawm jam yog dov rau hauv pasteurized ntim. Thaum lub jam txias, lub rhawv yuav tsum ceev cia kom tsis txhob poob, npog nrog daim ntaub sov. Tom qab ntawd lawv tuaj yeem khaws cia rau hauv qhov chaw tsaus.
