Burrito yog nqaij zaub mov Mev. Nws ntu qhov chaw yog tortilla (pob kws tortilla) thiab txhaws. Muaj ntau sib txawv: nqaij, zaub, zaub xam lav sib tov. Mexico yog lub tsev ntawm legumes, kib nrog cov txuj lom thiab cov caij nyoog, ntxiv lwm cov zaub, thiab qhwv hauv ib lub tortilla. Lawv ci hauv qhov cub, thiab qee zaum hauv roj. Hauv peb lub tebchaws, cov burritos feem ntau npaj los ntawm cov khoom pheej yig ntau dua, thiab cov zaub mov hloov mus rau qhov tsis muaj qab me. Cov puv ntawm legumes, nqaij nyuj, tswb kua txob, avocado thiab cheese yuav ua kom qab thiab zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - tortillas 6 pcs.;
- - nqaij nyuj 500 g;
- - Bulgarian kua txob 200 g;
- - khov pob kws 200 g;
- - peas los yog taum khov 200 g;
- -avocado 150 g;
- - leeks 100 g;
- - cheese 200 g;
- - qaub cream 150 g;
- - cream 10% 50 g;
- - cawv 150 g;
- - txiv roj roj rau kib;
- - zaub ntug hauv paus los sis qij rau saj;
- - hauv av dub kua txob rau saj;
- -salt rau saj;
- - chili kua txob los saj.
- Nqaij grinder lossis cov khoom noj ua zaub mov, cov tais diav me me hauv chav ua noj (riam, thawv, txiav ntoo).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, nqaij nyug yuav tsum muab cais los ntawm cov pob txha, cov yeeb yaj kiab thiab cov leeg. Tom qab ntawd nws yuav tsum tau muab pov rau hauv cov nqaij minced thiab kib hauv cov roj txiv roj. Thaum cov kib nqaij txias dua, koj yuav xav tau ntsev nws, ntxiv rau qee cov seasonings thiab cov txuj lom.
Kauj ruam 2
Txiav cov kua txob Bulgarian rau hauv cub thiab sauté. Defrost peas los yog taum, pob kws thiab kib tag nrho ua ke. Txiav cov avocado zoo ib yam li cov kua txob - rau hauv ntsuas, txiav cov ceg tawv rau hauv cov nplais lossis txho ua ib daim hlab, tom qab ntawd kib cov khoom lag luam. Fry tag nrho cov khoom siv hauv cov roj txiv roj. Sib tov qaub cream nrog dej los yog dej. Thaum cov dos thiab avocado txaus kib, koj tuaj yeem ntxiv qhov sib xyaw nrog dej thiab qaub cream thiab simmer rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 3
Tshaj tawm cov cheese nrog lub qhov me me. Tos kom txog thaum tag nrho cov khoom kib tau txias lawm. Tom qab ntawd lawv yuav tsum tau los ua ke ua ke, ntxiv cheese, nplawm maj mam.
Kauj ruam 4
Qhwv qhov npaj npaj ntim hauv cov tortillas. Ua li no, muab cov nqaij minced uas hnyav txog 300 g rau ntawm ntug ntawm lub tortilla thiab qhwv nws, maj mam nias, kom nws tuaj yeem faib tusyees dhau ntawm tag nrho cov taub ntawm lub ncuav. Muab cov ntawv yob rau ntawm daim ntawv ci. Tom qab ntawd sab saum toj ntawm npaj burritos yuav tsum tau greased nrog cream. Ci ntawm 180-200C rau 15-20 feeb.
