Arancini, uas txhais tau tias yog cov txiv kab ntxwv me, yog lub pob cov khoom nplej uas cov neeg ib txwm nyob ntawm Sicily. Kuv qhia koj ua noj lawv nrog cheese.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Arborio mov - 250 g;
- - qe - 3 pcs.;
- - zaub roj - 100 ml;
- - khob cij crumbs - 75 g;
- - hom hmoov nplej - 75 g;
- - Mozzarella cheese - 1 pc.;
- - butter - 50 g;
- - Lavxias teb sab cheese - 50 g;
- - dos ntsuab - 20 g;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tom qab ua tiav yaug cov nplej arborio, muab nws ua noj, tab sis tsis txog thaum kawg, tab sis tsuas yog txog thaum ib nrab siav. Thaum cov cereal siav rau lub xeev uas koj xav tau, txias nws, tom qab ntawd sib xyaw nrog cov khoom xyaw hauv qab no: grated "Lavxias" cheese ntawm qhov loj tshaj plaws, nrog rau ob lub qe nyoos nrog rau butter. Ntsev tsim qhov hnyav rau koj nyiam. Muab tag nrho cov khoom siv sib xyaw nrog txhua lwm yam kom yog.
Kauj ruam 2
Tom qab maj mam ziab rau Mozzarella cheese, tsuav nws ua tej daim me me. Finely chop ntsuab dos nrog ib tug riam.
Kauj ruam 3
Faib cov nplej kom loj rau hauv qhov sib luag thiab dov lawv rau hauv pob, qhov loj me uas me dua cov qe qaib. Tom qab tig lub txiaj ntsig figurines rau hauv cov ncuav qab zib tiaj tiaj, tso rau txhua daim ntawm Mozzarella thiab ib qho me me ntawm cov nqaij ntsuab hauv cov tev ntsuab txig. Hloov cov duab kheej kheej kom cov cheese ci puv hauv.
Kauj ruam 4
Faib cov khoom xyaw ua ke xws li cov hmoov nplej, khob cij, thiab ib qho nqaij qaib nyoos ua ntau hom khob.
Kauj ruam 5
Siv cov txheej txheem kev sib sib zog nqus, kub ib qho txiaj ntsig ntawm cov paj noob hlis ntau hauv nws. Fry cov npas ua kom txog thaum lub xim av daj los yog tsim, ua ntej yob lawv hauv hmoov, tom qab ntawd hauv pob me ntsis raug ntaus nyoos thiab tsuas yog tom qab ntawd hauv breadcrumbs.
Kauj Ruam 6
Tom qab tshem cov rog ntau heev los ntawm cov zaub mov nrog ib daim phuam, muab nws rau lub rooj. Arancini nrog cheese tau npaj tiav!
