Cov kua zaub no yog ib qho ntawm lub ntsws, nws tsis muaj nqaij, tsuas yog mov. Lub tuab ntawm cov kua zaub tuaj yeem hloov kho los ntawm kev ntxiv zaub ntau dua lossis tsawg dua. Cov zaub mov tau npaj tau sai heev thiab cov khoom rau nws yuav luag txhua lub sijhawm.
Nws yog qhov tsim nyog
- • cabbage Cov taub hau loj loj;
- • 1-2 carrots;
- • 2-3 lub hau qos;
- • 1 txiv lws suav tshiab;
- • 2 dos;
- • 40-50 g ntawm butter;
- • Ib nrab khob khob parboiled;
- • ntsev thiab tshuaj ntsuab los saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav txiav plaub feem ntawm lub taub hau qhwv nrog rab riam rau hauv cov nyias nyias, yog tias muaj tus hle hauv cov lus nug hauv chav ua noj, tom qab ntawd cov zaub qhwv txiav yuav sai dua, thiab cov qhwv zaub qhwv yuav ua kom zoo dua thiab nyias nyias. Muab tag nrho cov zaub mov shredded tso rau hauv ib saucepan.
Kauj ruam 2
Muab tev tawm ntawm cov tev ntawm cov carrots nrog cov tev zaub, txiav lawv ua "cubes", muab tso rau hauv cov kua zaub rau cov zaub qhwv. Ncuav cov zaub tws nrog dej txias (txav ntawm koj qhov kev txiav txim siab), muab tso rau hluav taws (nruab nrab) thiab tos kom txog thaum cov kua npau npau.
Kauj ruam 3
Txhab cov txiv lws suav loj nrog lub rhaub dej thiab tshem tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm nws; ua ntej ntawd, cov duab txiav yuav tsum txiav rau ntawm lub txiv lws suav ntawm ob sab ntug. Tom qab cov txheej txheem no, daim tawv nqaij yuav tsum tawm los yam tsis muaj teeb meem. Txiav lub soob pulp rau hauv cubes.
Kauj ruam 4
Txiav cov peeled qos tubers, zoo li lub carrots, rau hauv cubes, qhov chaw hauv lub colander, yaug los ntawm cov hmoov txhuv nplej siab uas tau hloov zuj zuj hauv qab dej txias.
Kauj ruam 5
Cov dej hauv lub lauj kaub tau rhaub, koj tuaj yeem xa cov qos yaj ywm npaj muaj.
Kauj Ruam 6
Thaum cov zaub npau npau, muab pov ib daim butter rau hauv ib lub lauj kaub ua ntej, tom qab ntawd ntxiv cov tws dos, kib kom txog thaum lawv ua mos.
Kauj Ruam 7
Tom qab ntawd ncuav lub zog rau hauv lub lauj kaub. Ua ntej yuav tso nws, nws raug nquahu kom nws hauv dej rau qee lub sijhawm (qhov no siv rau txhua hom nplej). Do nrog cov zaub thiab simmer rau ob peb feeb, tua kom sov.
Kauj ruam 8
Ncuav cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau hauv saucepan nrog cov kua zaub yav tom ntej, ntxiv ntsev. Ua noj ua noj kom txog thaum uas ua zaub ua mov thiab zaub. Ntawm ib phaj, cov kua zaub tuaj yeem cog nrog kua txob thiab tshuaj ntsuab.
