Koj tuaj yeem ua kom txawv koj cov zaub mov noj txhua hnub nrog qab, qos zrazy nrog nqaij. Cov khoom xyaw yog sib paub tab sis saj yog qhov tshiab. Koj tuaj yeem sim nqaij thiab noj tsis tau nqaij npuas, tab sis piv txwv li nqaij nyug lossis luav.
Cov khoom xyaw:
- 350 g minced nqaij (nqaij npuas);
- 14 qos yaj ywm;
- 1 dos (loj);
- Ib nrab carrots;
- 220 ml ntawm cov paj noob hlis;
- 3 tbsp. l. hmoov nplej;
- 5 tbsp. l. mov ci;
- 1 lub qe;
- Ntsev thiab kua txob rau koj saj.
Npaj:
- Ncuav cov paj noob hlis mus rau hauv ib lub lauj kaub ua ntej thiab muab kib kom maj mam kib cov nqaij npuas minced (koj tuaj yeem hloov cov nqaij koj tus kheej lossis yuav cov nqaij npuav ua noj tam sim ntawd).
- Tshem tawm cov husk los ntawm cov dos thiab tsuav kom zoo. Sai li sai tau tag nrho cov minced nqaij brightens, ntxiv rau nws skillet. Ntsev thiab kua txob.
- Ntxuav cov carrots, txiav mus rau hauv ib daim hlab me thiab xa mus rau lub lauj kaub rau kib rau cov nqaij minced.
- Fry nqaij thiab zaub kom txog thaum siav. Tshem tawm ntawm tshav kub. Txhaws rau zraz yog npaj txhij.
- Tev lub qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv me me. Tsau rau hauv saucepan nrog dej txias thiab simmer ntawm hluav taws. Tom qab cov dej npau, ntsev lub qos yaj ywm thiab ua noj dhau li cua sov kom txog thaum kev sib tw.
- Tso cov kua los ntawm cov qos yaj ywm tiav lawm thiab cia kom txias me ntsis. Ncuav rau lwm lub ntim.
- Tsav cov qe qaib rau hauv cov qos yaj ywm, zuaj zoo, koj tuaj yeem siv lub tshuab nqus dej submersible yog tias koj muaj lub hau tshwj xeeb rau cov qos yaj ywm mos mos (koj tsis tuaj yeem tsoo qos yaj ywm nrog cov hlau tsis muaj ntxhiab, koj tsis tau zom qos yaj ywm, tab sis kua nplaum). Ntxiv hmoov nplej thiab sib tov zoo dua. Lub khob noom cookie yuav tsum khaws ntim.
- Los ntawm lub khob noom cookie ua, ua cov khoom qab zib, muaj yav dhau los ua kom koj txhais tes ntub dej kom lub khob noom cookie tsis lo rau koj txhais tes. Muab cov nqaij tso rau hauv nruab nrab, thiab muab khi nrog mov paj rau saum. Tsim ib lub qe kheej thiab nias nqes me ntsis los ua khoom qab zib.
- Yob lub zrazy zoo hauv breadcrumbs, tom qab ntawd kib hauv cov paj noob hlis. Quav dej nrog qaub cream ua ntej siv. Nws yog qhov zoo tshaj rau noj kub, txawm hais tias txias txias kuj qab heev.
