Cov kua zaub yog cov zaub mov tsis muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig, yog tias koj xav noj qab haus huv thiab muaj hnub nyoog 100 xyoo, koj yuav tsum noj yam tsawg kawg ib khob kua zaub txhua hnub. Cov kua zaub no tau tag nrho cov zaub protein thiab vitamins, Ntxiv mus, nws yog cua tsis txaus ntseeg. Lentils muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas yoo lossis sim ua kom tsis txhob noj nqaij. Kev sib xyaw ntawm cov kua txob thiab cov tshuaj ntsuab tshiab yuav kho kom zoo nkauj thiab ua kom tiav.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 150 g liab tooj liab
- - ib dos
- - ib lub zaub ntug hauv paus
- - ½ zucchini
- - 150 g txiv lws suav
- - 100 ml mis
- - ib qho txaij ua tiav
- - 3 cloves ntawm qej
- - cov zaub ntsuab (zaub txhwb qaib, dill, cilantro)
- - ntsev, kua txob mus saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub lentils thiab npog lawv nrog dej kub. Ua noj rau li ntawm 15 feeb tom qab nws tau hau. Tsis txhob noj lentils zoo li taum pauv, taum thiab taum. Rau ib khob hau kua txiv ntoo, siv 2 khob dej. Ntsev cov dej tsis muaj nqis, vim tias cov lentils siv sijhawm ntev dua los ua noj hauv cov dej qab ntsev.
Kauj ruam 2
Tev thiab txiav cov carrots thiab courgettes rau hauv vaj huam sib luag. Ntxuav, tev thiab tsuav cov dos. Ncuav 700 ml dej rau hauv ib lub saucepan thiab muab tso rau ntawm hluav taws. Pov hauv cov carrots, tom qab ntawd ntxiv zucchini thiab dos.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov lentils rau cov kua zaub, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub thiab yeej cov ntsiab lus nrog rab kom txog thaum tus.
Kauj ruam 4
Ncuav cov txiv lws suav, mis nyuj rau hauv cov kua zaub thiab muab tso rau hluav taws dua. Nws yog qhov zoo tshaj rau tev txiv lws suav ua ntej ntxiv rau. Qhov no tuaj yeem ua tau yooj yim los ntawm kev txiav cov txiv lws suav hauv ntau qhov chaw thiab muab tso rau hauv dej kub, kom cov tawv nqaij yooj yim dua tuaj tawm ntawm lub sam thiaj.
Kauj ruam 5
Ntxiv qej thiab tsuav nqaij. Cheese "Druzhba" yog qhov zoo tagnrho. Tsuas yog cheese yuav tsum tshiab.
Kauj Ruam 6
Ua noj lub kua zaub rau li 3 feeb ntau dua thiab muaj caij nrog kua txob thiab ntsev. Ntxiv cov zaub ntsuab ua ntej noj. Nws yog qhov zoo yog tias lub tshuaj ntsuab tau hloov pauv, piv txwv li, zaub txhwb qaib, dill thiab cilantro.
