Cov khaub ncaws tawv surimi tau tsis ntev los no nyob rau hauv kev ua zaub mov noj hauv tsev, tab sis twb tau tsim tsa lawv tus kheej ua cov khoom tseem ceeb ntawm ntau yam khoom noj txom ncauj, tsis muaj ib qho uas tsis muaj ib qho kev ua koob tsheej tuaj yeem ua tau. Los ntawm kev sib xyaw ntawm cov khoom sib txawv ntawm cov zaub xam lav, txhua lub sijhawm koj tau txais lub khob zaub mov nrog kev nyiam kev noj haus, qab heev thiab tseem yig.
Pom lub teeb ci zaub xam lav nrog zaub
Cov khoom xyaw:
- 350 g ntawm roob ris;
- 500 g ntawm Suav zaub qhwv;
- 1 poom pob kws cov kaus poom (400 g);
- 2 lub txiv xyoob;
- 30 g txhua ntsuab dos thiab dill;
- 1/3 tsp av kua txob dub;
- 80 g ntawm 20% qaub cream;
- ntsev.
Ntxuav txhua cov zaub tshiab thiab plws qhuav ntawm daim phuam tuab. Quav Suav zaub qhwv. Txiav cucumbers thiab crab nrog rau hauv cubes. Quav ntsuab hauv paus thiab dill zoo. Ua ke txhua cov zaub mov npaj tau hauv cov tais zaub xam lav, ntxiv cov pob kws. Do txhua yam, kua txob, lub caij nrog qaub cream thiab ntsev kom saj. Yog tias lub appetizer tau qhuav, ntxiv qee cov kua poom pob kws.
Cib zaub xam lav nrog mov thiab qe
Cov khoom xyaw:
- 300 g ntawm roob ris;
- 60 g ntawm parboiled ntev lis nplej;
- 3 lub qe qaib;
- 100 g ntawm ntsuab zaub xam lav;
- 1 lub paj yeeb dos;
- 20 g ntawm parsley;
- 1 txiv kab ntxwv;
- 2 tsp Fabkis mustard;
- 4 diav txiv roj roj;
- 1, 5 tbsp. Kua cider vinegar;
- ntsev.
Yaug cov mov, rhaub nws hauv ob zaug ntau dua li cov ntsev ntau dua li cov cua sov hauv nruab nrab thiab muab tso rau ntawm ib lub tiaj tiaj tiaj kom txias kom sai. Boil nyuaj-hau qe rau ntawm ib lub hlawv kub hnyiab, tev thiab tsuav. Scald lub txiv kab ntxwv nrog dej npau npau kom cov tawv nqaij tsis hnov tsw, thiab plhws qhuav nrog phuam. Tshaj tawm cov zest ntawm daim grater zoo, nyem tawm txhua cov kua los ntawm pulp. Muab cov roj txiv ntseej, zest, kua txiv kab ntxwv, mustard thiab vinegar, co nrog rab rawg thiab muab tso rau tam sim no.
Tev lub dos thiab tsuav kom zoo. Txhawm rau tsis txhob quaj, hloov riam nyob hauv qab cov dej khov txij ua ke mus ua ke. Txiav cov ntawv me rau daim ntawv me me thiab txiav lawv nrog koj cov ntiv tes rau hauv ib lub tais zaub xam lav loj, pob tw. Ncuav cov zaub xas lav, qe, txhuv nplej thiab cov dos hauv nws. Ncuav cov kua txiv kab ntxwv ntsim tshaj zaub xam lav, do zoo thiab nphoo nrog nplooj parsley.
Khoom qab ntsev taum pauv
Cov khoom xyaw:
- 200 g ntawm cov pas nrig tuav;
- 200 g cov kaus poom liab taum;
- 3 lub hau tawv-hau qe;
- 1 lub tswb liab kua txob;
- 150 g ntawm tawv cheese;
- 70 g ntawm mayonnaise;
- 20 g ntawm cilantro;
- 1/3 tsp av kua txob dub;
- ntsev.
Quav cov pob tw ntoo thiab qe coarsely. Tshem tawm cov noob los ntawm lub tswb txob thiab txiav cov nqaij rau hauv ntsuas. Muab cov taum tso rau hauv lub colander thiab cia tag nrho cov kua ua kom. Roog lub cheese coarsely. Tso txhua yam rau hauv ib lub tais, ntsev, kua txob thiab sib tov nrog mayonnaise thiab tshuaj ntsuab tws.
