Txhua tus paub txog cov txiaj ntsig ntawm cov khoom noj muaj mis, tshwj xeeb yog cov kua mis nyeem qaub. Tab sis lub mis uas raug xaiv tsis zoo yuav tsis muaj txiaj ntsig thiab muaj kev phom sij rau tib neeg kev noj qab haus huv.
Cov txiaj ntsig ntawm cov kua mis nyeem yog dab tsi?
Vim tias nws muaj pes tsawg leeg, cov khoom no tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov zom zaub mov, nce kev tiv thaiv, thiab ua kom cov pob txha muaj zog. Thiab hais tias tsis yog txhua yam ntawm nws lub zog zoo. Kua mis nyeem qaub yog qhov ua los ntawm cov calcium rau tib neeg lub cev, thiab nws kuj yooj yim mus zom.
Yuav xaiv cov kua mis yogurt zoo li cas?
Nqa cov pob yoghurt hauv koj txhais tes thiab xyuam xim rau:
Yog tias cov kua mis nyeem qaub yog ntuj, tom qab ntawd lub txee lub neej yog luv (tsis pub dhau ob lub lis piam yog tias khaws cia rau hauv tub yees). Yog tias qhov ntim tau cog lus tias cov khoom tshiab hauv ib lub hlis, ob, peb, lossis txawm tias ib xyoo, nws yog cov khoom siv tuag, oversaturated nrog cov tshuaj (thaum zoo tshaj plaws, nws raug rau kev kho cua sov, tom qab uas yogurt yog kev siv tsis tau rau tib neeg)).
Qhov kev xaiv zoo tshaj yog cov kua mis nyeem yog tsim rau hnub ntawm kev yuav khoom. Cov khoom noj zoo li no tsis tuaj yeem khaws cia ntev, tab sis nws yuav tsum coj mus rau hauv cov nroog feem ntau nws yuav tsum tau siv sij hawm xa khoom mus rau tom khw thiab npaj cov zaub mov ntawm txee. Yog tias lub txee lub neej yuav los txog thaum kawg, nws zoo dua los xaiv cov khoom siv mis nyuj sib txawv.
Nyeem daim ntawv kom zoo zoo. Cov kua mis yoghurt muaj txiaj ntsig zoo yuav tsum tsuas yog muaj mis nyuj, ntuj, txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo nrog cov qab zib (yog tias cov yoghurt qab zib thiab nrog rau ntxiv). Yuav tsum tsis txhob muaj qhov "tsw zoo ib yam rau lub ntuj", lub cev tso dag thiab, ntawm chav kawm, cov tshuaj txuag rau hauv cov kua mis nyeem qaub zoo. Ib qho ntxiv, yuav tsum tsis txhob muaj cov zaub uas muaj ntau yam.
Kuj xyuam xim rau lub npe khoom tsim nyog rau ntawm lub thawv. Yog tias koj tuaj hla cov lus xws li "yogurt", "frugurt" lossis cov zoo li, nws yog feem ntau tsis yog kua mis nyeem qaub ntuj.
Yog tias cov yoghurt tsis muaj tso rau hauv cov zaub hauv cov tub yees, nws yog qhov zoo dua tsis noj cov kua mis yoghurt, tshwj xeeb tshaj yog tias nws tsis muaj tshuaj tiv thaiv.
