Koj puas xav noj ib yam dab tsi uas txawv thawj zaug? Tom qab ntawd siv daim ntawv qhia rau cov txiv maj phaub cij kua zaub. Nws muaj qhov tsw zoo pungent saj nrog pungent aroma.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 0.5 liv ntawm txiv maj phaub mis
- - 250 g cws
- - 200 g ntawm nceb (champignons)
- - 40 g txiv qaub
- - 1 txiv qaub
- - 15 Ginger qhiav
- - 3 cloves ntawm qej
- - 2 tbsp. l. kua zaub
- - 3 tbsp. l. noob hnav roj
- - 2 tsp cov kua txob
- - zaub basil, ntsev, kua txob rau saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso dej rau hauv lub saucepan, ntxiv cov cws rau nws thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw. Tom qab npau npau, txias rau lawv me ntsis, tom qab ntawd tev thiab teem ib pliag. Tev lub txiv qaub, tom qab ntawd txiav ua tej qhov me me.
Kauj ruam 2
Nqaij cov qhiav thiab qej zoo heev. Tso cov roj kib rau hauv hluav taws, ncuav hauv cov roj noob hnav, sov nws kom zoo, ntxiv cov qhiav thiab qej, kib, ntxiv cov kua txob, zaub Basil thiab kua ntses.
Kauj ruam 3
Yaug thiab txheeb cov nceb, txiav lawv mus rau hauv cov hlais nyias. Koj tuaj yeem rhaub lawv ua ntej, tab sis qhov no tsis tsim nyog. Tso cov tws nceb tso rau hauv lub lauj kaub thiab simmer rau 4 feeb, nplawm tas li.
Kauj ruam 4
Caw lub broth tau txais tom qab npau npau lub cws, sib tov nws nrog txiv maj phaub mis thiab simmer rau 10 feeb.
Kauj ruam 5
Tso cov cws, lemongrass thiab kib rau hauv cov nqaij, ntxiv rau ua noj. Nyem tawm cov kua txiv qaub, ntsuas tawm ib rab diav thiab hliv rau hauv cov kua zaub. Tom qab ntawd muab kua txob thiab ntsev rau lub tais no txawv, rhaub rau lwm 5 feeb, tua, kaw kom nruj nrog lub hau, npog nrog phuam thiab khaws rau 15 feeb. Cov zaub mov yog npaj txhij.
