Ib tug heev qab zaub mov nrog me ntsis sourness, nws vaguely tsa ib hodgepodge. Haum nrog siav mov lossis mashed qos yaj ywm. Cov nqaij nruab deg nrog cov txiv ntseej hauv cov ntses lws suav kuj tuaj yeem muab ua ib qho kev kawm thawj zaug, vim tias cov kua ntses tsis tuab heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 g khov dej hiav txwv dej cawv;
- - 1 lub txiv lws suav loj;
- - 6 pitted cov txiv ntseej;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - ib de ntawm ntses seasoning.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov nqaij nruab deg nyob rau hauv colander thiab yaj kom meej. Txiav lub txiv lws suav crosswise, scald nrog boiling dej, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, finely chop lub pulp. Txiav cov txiv ntseej rau hauv ib nrab. Tev thiab tsuav cov cloves ntawm qej. Yog tias koj nyiam ntsim, ces koj tuaj yeem noj qej ntau.
Kauj ruam 2
Thaum tshav kub kub roj zaub nyob rau hauv ib qho txuj ci, kib maj mam tws qej, tom qab ntawd ntxiv cov nqaij ntses nyoo rau nws thiab kib kom sai li 1-2 feeb.
Kauj ruam 3
Ntxiv tws txiv lws suav, txiv ntseej rau lub lauj kaub, do. Ncuav rau hauv ib co kua los ntawm lub hwj ntawm txiv ntseej, lub caij nrog ntsev, koj tuaj yeem ntxiv ib qho quav ntawm txhua lub hom phiaj ntses seasoning.
Kauj ruam 4
Cia cov dej sib xyaw rau ob peb feeb, tom qab ntawd tshem tawm lub lauj kaub ntawm kub. Cov nqaij nruab deg tsis tuaj yeem siav ntev ntev, tsis li ntawd koj yuav muaj kev puas tsuaj rau "roj hmab" octopuses thiab zaum ua rau noj hmo lossis noj su.
Kauj ruam 5
Nqaij ntses nrog txiv ntseej hauv cov txiv lws suav yog qhov zoo tshaj plaws muab kev pab kub tam sim ntawd tom qab ua noj. Garnish - ntawm koj txoj kev xaiv.
