Qhov feem ntau siv kua ntau yam yog Antonovka thiab Renet Simirenko. Lawv muaj tag nrho cov tsim nyog cov vitamins thiab minerals, uas tau tshwj tseg yuav luag thoob plaws hauv lub caij ntuj no.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiv Apples yog qhov tseem ceeb tshaj plaws kev noj qab haus huv thiab pheej yig txiv hmab txiv ntoo hauv cov teb chaws txias, qhov twg lub caij ntuj sov tsis ntev ntev. Txiv av yog ib qho ntawm ob peb cov txiv hmab txiv ntoo uas tuaj yeem khaws cia rau ntau lub hlis tsis tas yuav poob lawv cov khoom ntiag tug.
Kauj ruam 2
Nws tau tsim muaj tias cov kua txiv ntawm Antonovka txiv apples tua cov microbes uas ua rau mob plab zom mov. Thiab 2-3 txiv ntoo ib hnub ib txwm muaj cov roj cholesterol hauv lub siab, ua rau muaj pectin ntau ntau. Cov txiv hmab txiv ntoo nyoos muaj li 14% vitamin C, ascorbic, malic acid, thiab zoo li muaj suab thaj ntuj. Antonovka, zoo li lwm yam ntau yam ntawm txiv apples, normalizes kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, nws muaj txiaj ntsig siv nws thaum sawv ntxov rau cov neeg laus rau qhov qub kev ua haujlwm ntawm cov hnyuv. Ntawm qhov tod tes, cov neeg mob raws plab yuav tsum tsis txhob noj ntau ntawm cov txiv av, vim tias nws muaj qhov ua kom yoo tso.
Kauj ruam 3
Antonovka txiv apples yog nruab nrab rau qhov loj thiab loj thiab hnyav li ntawm 150 txog 300 grams. Cov kab puag ncig no, khov thiab muaj kua txiv hmab txiv ntoo nrog lub tev ntsuab tau txais cov tawv nqaij daj-daj thaum khaws cia ntev. Lawv muaj kua thiab muaj ntxhiab sis plawv hniav muaj ib qho kev sib xyaw ua ke thiab muaj qab zib thiab qaub nrog qhov muaj tseeb. Antonovka ripens nyob rau lub caij ntuj sov lig thiab lub caij nplooj zeeg zeeg ntxov, thiab rau lub sijhawm ntev cia nws yuav tsum tau muab tshem tawm thaum lub Cuaj Hlis xaus. Thaum cov txiv apples ciaj sia thawj zaug te, lawv muaj zog thiab khaws lawv cov freshness thiab cov vitamins ntev dua, kom txog thaum Lub Ib Hlis. Cov kab ntawv no yog siv dav rau kev ua kua, compotes, marmalades thiab khaws cia.
Kauj ruam 4
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lub caij ntuj no ntau yam Simirenko muaj qhov tsis zoo thiab tsis du, txawm tias saum npoo ntawm lub teeb ntsuab lossis lub teeb ntsuab xim. Rusty formations rau ntawm tev ntawm txiv apples, nce mus txog 7 hli inch, yog qhov sib txawv ntawm cov ntau yam no. Tab sis lawv tsis cuam tshuam rau saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no thiab tsis lwj nws. Lub caij sau cov txiv av qab zib muaj lub paj liab tsw qab ntawm tshav ntuj, uas ib txwm muaj rau cov cheeb tsam yav qab teb. Nrog kom xaiv cov txiv av qab thaum lub Cuaj Hlis, kev ntim khoom thiab kev thauj mus los, tuaj yeem khaws cia kom txog thaum lub caij ntuj sov tom ntej. Cov kab no muaj lub txee ntev tshaj plaws, nws txoj kev ua lag luam yog 90%.
Kauj ruam 5
Lub pulp ntawm no ntau yam yog dawb ntshiab, muaj ib tug muag heev muaj kua saj nrog lub qab ntxiag sourness thiab aroma. Cov txiv tsaj no muaj li ntawm 7 txog 12% suab thaj ntuj, nrog rau kwv yees li 10% ascorbic acid. Cov txiv av no yog nplua nuj hauv cov tshuaj fiber, vitamins C, A, B1, B2, hlau, iodine thiab lwm yam kab kawm. Simirenko muaj cov yam ntxwv ntawm kev noj zaub mov, haum rau cov tib neeg kev txom nyem los ntawm kev rog dhau thiab ntshav qab zib.
