Okroshka nrog squid nqaij yog kua zaub lub caij ntuj sov. Txawv txawv rau okroshka, tab sis tsis tas yuav muaj kev sib cav txog cov txiaj ntsig ntawm squid. Cov khauj khaum no muaj protein, cov rog, carbohydrates, vitamins thiab cov kab kawm. Nws qhov loj ntxiv yog tias muaj cov nplua nuj txheej, nws yog ib qho ntawm cov zaub mov tsis muaj calorie. Thiab ib qho tseem ceeb dua, qhov no yog hais txog kev sib raug zoo ntawm cov khoom lag luam, thiab yog li, nws yog squid nqaij uas yuav tsum tau noj nrog zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g squid;
- - 3 qos yaj ywm;
- - 2 lub qe;
- - 1 lub khob noom;
- - 3 tbsp. spoons ntawm qaub cream;
- - 2 teaspoons ntawm mustard;
- - 1 liter ntawm qhob cij kvass;
- - cov hauv paus dos ntsuab;
- - zaub txhwb qaib;
- - dill;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev tus squid. Nqa cov nqaij dawb (nqaij cev). Poob rau hauv dej npau npau, ntsev npau, ua noj rau 5 feeb. Txiav cov nqaij txias rau hauv ib daim hlab me.
Kauj ruam 2
Ua noj qos yaj ywm hauv ob da dej npau npau. Txias, tev thiab txiav mus rau hauv fab.
Kauj ruam 3
Hard-boiled qe. Cais cov dawb los ntawm yolks. Txiav lub dawb rau hauv cubes. Zom cov nkaub nrog mustard thiab ntsev. Finely chop ntsuab dos, parsley thiab dill.
Kauj ruam 4
Ua ke cov khoom xyaw thiab ncuav rau hauv kvass. Tso hauv tub yees rau 30 feeb. Ntxiv cov tshuaj ntsuab thiab qab zib ua ntej noj.
