Lo lus “khoom qab zib” yog los ntawm lus txheej thaum ub “Fabkis muaj qab hau”, uas txhais tau tias “tshem tawm cov lus”. Cov khoom noj qab zib yog cov tais diav tom qab ib qho tseem ceeb. Cov no tuaj yeem yog cheese, txiv ntoo, roj, liqueur, chocolate, paj npleg, ncuav, ncuav txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, thiab lwm yam. Qhov kev lig kev cai ntawm kev ua tiav hmo nrog khoom noj qab zib tau pom nyob hauv Europe thaum xyoo 19th. Lawv tseem nrov niaj hnub no. Cov khoom noj qab zib txhim kho lub siab, ua kom muaj zog thiab txhim kho lub hlwb ua haujlwm.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau cov zaub ntug hauv paus thiab mango khoom qab zib:
- 3 cov carrots;
- 2 txiv nkhaus taw;
- 2 tbsp txiv qaub kua txiv;
- 3 tbsp. l. Sahara;
- 3 tbsp. l. roj yogurt.
- Rau cov noodle ntev lav nrog carrots thiab txiv nkhaus taw:
- 300 g mij;
- 4 cov carrots;
- 1 txiv nkhaus taw;
- 3 tbsp. l. sunflower roj;
- 1 tsp suab thaj xim av;
- 1 tsp qhiav hauv av;
- 0.5 tsp txiv qaub nyom;
- 10 ml zaub zaub;
- 200 g yogurt;
- 3 tbsp. l. kua txiv kab ntxwv;
- 1 txiv qaub;
- 2 tbsp. l. cov noob taub dag;
- av kua txob dub;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Khoom noj qab zib nrog carrots thiab txiv nkhaus taw
Ntxuav thiab rhaub cov carrots. Tom qab ntawd tev nws thiab ua tsaug.
Kauj ruam 2
Tev cov txiv nkhaus taw txiv ntoo, tshem cov noob los ntawm lawv, txiav rau hauv me me.
Kauj ruam 3
Sib tov cov txiv nkhaus taw nrog cov grated carrots, ntxiv qab zib thiab kua txiv txiv qaub. Muab cov khoom sib tov nrog tus tov kom txog thaum ntxuav muag.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawv sib tov cov txiaj ntsig uas tsim nrog cov kua mis nyeem qaub thiab, hloov mus rau lub tais lossis lub tsom iav siab, ua haujlwm.
Kauj ruam 5
Ntev mij nyias nrog carrots thiab mango
Boil noodles nyob rau hauv salted dej kom txog thaum kev sib tw. Ntws thiab hliv dej txias rau cov noodles.
Kauj Ruam 6
Tev lub carrots, ntxuav zoo thiab hlais lawv lengthwise rau hauv dav ib daim hlab nrog ib tug ntse riam.
Kauj Ruam 7
Rhaub zaub roj hauv ib qho txuj ci thiab kib cov carrots hauv nws rau ob sab. Sprinkle qab zib tshaj cov zaub hauv paus kom me ntsis caramelize lub carrots, thiab sprinkle nrog txiv qaub thiab cov qhiav hauv av zoo li. Ntxiv cov kua rau cov skillet thiab simmer cov carrots rau 5 feeb kom txog thaum kev sib tw. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias.
Kauj ruam 8
Tev lub txiv nkhaus taw, txiav ua tej qhov me me, tom qab tshem tawm lub qhov. Sau cov kua txiv.
Kauj Ruam 9
Npaj cov ntses. Ua li no, ncuav 1 tablespoon ntawm zaub roj, txiv kab ntxwv thiab kua txiv mango rau hauv ib lub tais, ntxiv yogurt.
Kauj ruam 10
Ntxuav lub txiv qaub kom huv si, so nws qhuav thiab txiav nws hauv ib nrab. Siv rab riam ntse los tshem tawm cov zest los ntawm ib nrab ntawm cov nyias khav nyias, txiav nws mus rau hauv ib daim hlab thiab teeb ib sab. Zuaj cov kua txiv los ntawm ob txoj hau kev thiab ntxiv 2 dia kua txiv txiv qaub rau hauv lub tais nrog kua xyaw, lub caij nrog kua txob hauv av thiab ntsev. Sib tov txhua yam zoo.
Kauj ruam 11
Muab cov ncuav npias hau, cov txiv nkhaus taw thiab kib zaub kib, npaj rau hauv lub tais lossis cov tais zaub xam lav me me, muab rau sab saum toj cov khoom noj qab ntsev-cov khoom qab zib uas muaj cov nqaij loj loj ua ke. Txau nrog toasted thiab tev taub dag cov noob thiab txhoov txiv qaub zest. Khoom noj qab zib yuav tsum tau txais kev pab tam sim ntawd.
