Txoj kev zoo tshaj plaws los ua noj cod yog dab tsi? Tastes tsis tuaj yeem tham? Hauv kuv lub tswv yim, cod yog qhov txawv txawv hauv qaub cream cheese sauce. Tsis ntseeg kuv? Sim nws thiab koj yuav hlub nws!
Koj yuav tsum npaj cov tais no li cas?
Heev me ntsis - khoom noj thiab poob ntawm tus ntsuj plig.
Kuv xav tias tsuas yog muab koj tus ntsuj plig tso rau hauv kev ua noj, koj tuaj yeem xav tsis thoob. Xav tias sim thiab ntxiv cov khoom xyaw tshiab, qhov no yog tib txoj kev kawm kom paub ua noj zoo.
Yog li, peb tab tom npaj zaub mov "Cod nrog cheese sauce"
Ua lub sijhawm ua noj 60 feeb.
Cov khoom xyaw tseem ceeb:
Cod - 1 daim (loj) lossis 2 me
Qaub cream - 200 grams
Dos - 600-700 grams
Ci - 200 grams
Hmoov - ib nrab khob
Starch - ib me nyuam diav
Qe - 1 daim
Lws suav - 2 loj
Ua ntej, ntxuav, ntxuav thiab txiav cod rau hauv ntu. Fry hauv cov roj zaub kub, tom qab yob txhua daim hauv hmoov. Fry kom txog thaum nkig. Cov hluav taws yuav tsum nruab nrab.
Cais Fry lub dos, txiav mus rau hauv ib nrab loj ib ncig. Thaum kib dos, koj tuaj yeem ntxiv ib qho bouillon lub voos xwm yeem es tsis txhob ntsev rau qhov tsw.
Tam sim no peb yuav tsum sau txhua yam. Hauv lub ntim rau hauv uas peb yuav ci cod, muab ib nrab ntawm cov dos, tom qab ntawd ua tib zoo quav cov ntses thiab dua cov dos. Yeej (rab rawg) nrog lub qe thiab hmoov txhuv nplej nrog qaub cream, ncuav cod thiab dos kom cov qaub qaub los npog cov ntses. Peb muab tso rau lub ncuav ci hauv qhov cub ntawm 180 degrees, rau 30 feeb. Txog tsib feeb ua ntej npaj txhij, muab cov hlais cov nplais ib nplais thiab txho sau tuab nrog cov cheese, uas peb tau dhau los ua rau ntawm ib daim ntxhib.
Tsib feeb yog qhov txaus rau cov cheese ua kom yaj thiab ua qhov xav tau. Sai li lub ntsej muag ci daj ntawm cov tawv nqaij tshwm, kaw cov roj thiab tawm hauv daim ntawv ci hauv qhov cub li 2 feeb, cia cov ntses "so" me ntsis.
Txhua yam tuaj yeem pabcuam.
Ua tus kav nrog qos yaj ywm lossis sawv ib leeg.
