Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 tug qaib,
- - 750 g ntawm nqaij nyug,
- - 60 g butter,
- - 1 tbsp. hmoov nplej,
- - 0,5 tsp kua txob dub,
- - 0,5 tsp av kua txob liab
- - 2-3 txiv lws suav,
- - 2 dos,
- - 2 cloves ntawm qej,
- - 6 nceb nceb,
- - 150 g vermicelli,
- - nqaij qaib daim siab qe nqaij,
- - 6 lub qe,
- - zaub txhwb qaib,
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso cov nqaij qaib thiab nqaij nyug txiav ua tej daim rau hauv saucepan, ntsev thiab nchuav 5 liv dej.
Kauj ruam 2
Thaum cov kua txiv yuav luag tau npaj, ntxiv tsis kub kua txob liab thiab kua txob dub hauv av, txiv lws suav, dos, qij thiab nceb, tseem txiav rau hauv cov lej. Ua noj nrog lub hau kaw.
Kauj ruam 3
Thaum cov nqaij qaib thiab cov nceb twb mos muag, tshem lawv los ntawm kua zaub, nchuav nrog dej txias thiab tawm rau 5 feeb. Lim lub broth (tshem tawm cov nqaij nyug, nws yuav tsis xav tau ntxiv lawm). Tshem tawm cov nqaij qaib ntawm pob txha thiab muab txiav kom zoo.
Kauj ruam 4
Peb ua cov nqaij pob kws los ntawm nqaij qaib daim siab: tsuav daim siab, ntxiv ib me nyuam diav ntawm butter, av tawg, ib lub qe. Sib tov thiab ntxiv ntsev thiab kua txob. Dov lub npas me me los ntawm daim siab loj.
Kauj ruam 5
Tso cov kua rau ntawm cov hluav taws, thaum nws npau, muab cov nqaij kib, nqaij qaib, muab cov nceb txiav rau hauv nws thiab muab cov ua muv.
Kauj Ruam 6
Boil qe. Tso cov zaub txhwb qaib lossis dos ntsuab, lub qe thiab kua zaub rau hauv ib qho haujlwm ntawm lub phaj.
