Ncuav mog qab zib zoo nkauj no hu ua "Vaub kib" tsis yog tsuas yog tsis txaus ntseeg thiab qab los noj mov, tab sis kuj zoo nkaus li tsis txawv thiab zoo nkauj. Yog li ntawd, cov delicacy no tuaj yeem dhau los ua qhov tseem ceeb dai kom zoo ntawm txhua lub rooj festive.
Cov khoom xyaw:
- 6 nqaij qaib qe;
- 60 g cocoa hmoov;
- 2 khob puv hmoov nplej;
- Butter - 120 g;
- Qhob noom xim kasfes - 120 g;
- Qab Zib - 1, 5 khob;
- 1 tsp ci dej qab zib;
- Qaub cream - 2 lub poom loj loj (800 g);
- Cov mis nyuj npau npau - 250 g;
- 3 dia nyuj muaj kua mis.
Npaj:
- Nyob rau hauv ib lub tais tob, sib tov cov qe nrog cov kua qab zib. Tom qab ntawd lub txiaj ntsig sib tov yuav tsum muab nplawm kom txog thaum ua npuas dej ruaj khov. Qhov no tuaj yeem ua tiav nrog whisk lossis nrog tus tov khoom.
- Tom qab ntawd ntxiv hmoov nplej, ci dej qab zib thiab cocoa hmoov rau tib lub khob. Tom qab ntawd txhua yam yog raug ntaus dua kom huv si txaus los ua ib homogeneous loj. Nws qhov ntxoov ntxoo hloov tawm mus ua qab ntxiag, lub teeb xim av.
- Tom qab ntawd, koj yuav tsum muab ntawv ci rau hauv daim ntawv ci, thiab muab lub khob noom cookie rau lub khob noom rau nws nrog rab diav. Nws yuav tsum tau yug los hauv lub siab tias cov khoom qab zib yuav tsum tsis txhob loj heev thiab nws yuav siv 1 lub rooj puv ntawm lub khob noom cookie los tsim ib qho.
- Tom qab ntawd, daim ntawv ci yuav tsum muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 degrees. Lub ncuav ci yuav tsum tau ci kom huv si, siv sijhawm li 3 mus rau 5 feeb. Cov ncuav yuav tsum tau muab tshem tawm thiab tawm mus txias. Rov ua qhov txheej txheem no kom txog thaum lub khob noom cookie tiav.
- Raws li cov qhob cij ua kom txias, koj tuaj yeem ua cua txias thiab qab zib. Cov kua mis uas siv lawm yuav tsum muab sib xyaw nrog tus txiv nyuj butter thiab qab zib. Lub txiaj ntsig loj yuav tsum muaj kev ntaus zoo.
- Tom qab cov qab zib tau npaj lawm thiab cov pob ua kom txias tau txias, koj tuaj yeem pib tsim lub ncuav mog qab zib. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tau noj ib lub ncuav nyob rau ntawm ib lub sijhawm thiab muab tso rau hauv qab zib. Tom qab ntawd tej yam zoo xws li vaub kib yuav tsum tau pw ntawm lawv. Rau qhov no, ib lub npov loj uas muaj lub pluaj loj yog nteg tawm, thiab raws nws cov npoo nws muaj 4 txhais ceg thiab taub hau.
- Hauv theem kawg, koj yuav tsum tau kho lub vaub kib. Rau qhov no, chocolate cream yog siv. Nws yooj yim heev ua. Nyob rau hauv ib lub tais me, yaj lub chocolate tov nrog mis nyuj. Nrog rau cov tshuaj nplaum no, koj tuaj yeem pleev xim rau tus vaub kib lub qhov muag thiab qhov ncauj, ntxiv rau dai lub plhaub. Lub ncuav mog qab zib dai tau muab tso rau qhov chaw txias (tub yees) tsawg kawg 3 teev.
