Leeks muaj npe nrov rau lawv cov nplua nuj tshuaj lom neeg. Cov khoom noj muaj peev xwm muab khaws cia rau hauv nws ntawm qhov kub tsis txaus, yog li ntawd cov txiaj ntsig zoo tuaj yeem tiv thaiv los ntawm kev ploj mus ntev. Leeks muaj txiaj ntsig zoo rau kev haus thaum noj zaub mov - lawv muaj peev xwm los sau sai sai, thiab cov ntsiab lus hauv calorie hauv lawv yog qhov tsawg.
Kev noj cov kaus poom tsis tu ncua yuav pab txhawb lub cev tiv thaiv thiab ua kom lub cev tiv thaiv kab mob. Lub cev ua ntau tsis kam tiv thaiv cov teebmeem ntawm ntau yam taug taug qab thiab kab mob. Leeks tau ntev ntev tau pom zoo los ntawm cov neeg kho mob kom dav ntxiv thiab rov qab los. Nws yog qhov tseeb tiag rau cov vitamins tsis txaus, lub hlwb lossis lub cev rog.
Muaj ob peb yam yuav tsum xav txog thaum xaiv leek zoo rau qab noj qab thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Leeks yuav tsum muaj tshiab; yog tias muaj cov cim ntawm wilting, koj yuav tsum tsis txhob yuav cov zaub zoo li no. Cov hauv paus hniav ib txwm yuav tsum yog tshiab, nrog nplooj ntsuab thiab dawb qhov muag teev. Ua ntej ua noj, nws yuav tsum tau muab yaug kom huv si hauv qab cov dej ntws, txiav cov cag, nplooj, txiav cov qia dawb. Hauv cov nqaij ci, lub saj yog me ntsis zoo li dos, tab sis me ntsis ntxiv hloov maj mam, qab zib.
Dos tuaj yeem ntxiv rau kua zaub lossis zaub nyoos rau cov zaub mov zoo ntawm kev noj zaub mov. Sim kua qaub kua zaub. Koj yuav xav tau phaus cov qos thiab leeks, ob liv dej, 100 grams carrots thiab qee cov roj zaub. Yaug thiab luav cov dos qia, ntxig cov zaub txhwb nyhiab thiab sauté hauv cov roj. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv cov kua zaub. Thaum nws tau siav, ntsev thiab ntxiv cov carrots, dill, parsley. Nqa txhua yam rau lub rhaub thiab muab tua. Pab nrog qab zib los yog qab zib, yog tias tso cai los ntawm khoom noj.
