Maghreb lws suav kua zaub hloov tawm mus ua kev nplua nuj heev thiab muaj ntxhiab. Nws yuav siv sijhawm ib nrab teev los npaj. Nws raug nquahu kom ua nws siav, kua zaub tsis txhawv hauv dej.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau rau qhov:
- - txiv lws suav - 1 kg;
- - nqaij qaib broth - 1 liter;
- - ib lub dos liab;
- - ib lub txiv qaub;
- - zaub txhwb qaib, cilantro - 50 g txhua;
- - txiv roj roj - 50 ml;
- - qhiav - 20 g;
- - zib mu - 2 tsp;
- - cumin, cinnamon, paprika, ntsev, kua txob dub - kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Fry tws dos hauv qhov tob saucepan nrog txiv ntseej roj, ntxiv grated ginger, av cinnamon thiab cumin noob. Fry kom txog thaum lub zog tsw rau cov txuj lom thiab dos.
Kauj ruam 2
Quav cov txiv lws suav kom zoo, ntxiv rau cov dos, ncuav hauv nqaij qaib si, lub caij nrog zib ntab, tws parsley, cilantro.
Kauj ruam 3
Nqa cov kua zaub rau lub rwj, txo qhov kub, sim cov tuab rau ob peb feeb, nplawm qee zaum.
Kauj ruam 4
Tig lub qhov cub, ntsawj txias qhov ua kua. Ncuav rau hauv ib diav ntawm cov kua txiv qaub, muab pov rau hauv cov zaub ntxiv, sib tov, ncuav rau hauv daim hlau, muab ib daim nyias nyias ntawm cov txiv qaub tso rau hauv txhua qhov. Maghreb lws suav kua zaub tau npaj tiav, sim nws!
