Cov zaub xam lav yog yooj yim los npaj thiab yuav tsum tau yuav luag tsis muaj nqi. Cov khoom xyaw ua ke zoo sib. Capercaillie's Nest salad tsis yog cov khoom noj kom qab xwb, tab sis kuj txaus siab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 3-5 pcs. qe;
- - 150 g ntawm Kauslim carrots;
- - 200 g ntawm hnyuv ntxwm nqaij (nqaij, nqaij qaib xyaw zaub ntxiv);
- - 1 lub dib loj tshiab;
- - 3 pcs. qos yaj ywm;
- -mayonnaise;
- -salt;
- -zaub kom saj (dill, zaub txhwb qaib, dos dos).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tau npaj tag nrho cov khoom lag luam, noj cov qe, rhaub, txias, cais cov dawb (tawm hauv yolks, lawv yuav xav tau kev dai kom zoo nkauj) thiab txiav mus rau hauv nyias cov nyias nyias. Txiav cov hnyuv ntxwm, dib rau hauv ib daim hlab nyias. Yog tias Korean carrots raug txiav rau hauv cov hlab ntev ntev, txiav lawv hauv ib nrab.
Kauj ruam 2
Grate cov qos yaj ywm. Txhawm rau tiv thaiv cov qos yaj ywm txhawm rau txhawm rau thaum kib, yaug zoo nrog dej txias, muab tso rau hauv sieve (tsuas yog rau ib lub sijhawm luv luv), nws yog qhov tsim nyog tias cov dej yog me ntsis iav. Fry hauv qhov roj ntau. Cov qos yaj ywm yuav tig los ua "velvety", uas yuav tsim ib qho zoo nkauj ua rau zaub xam lav. Muab cov kib ntawm kib tso rau ntawm qhov ntswg kom nqus cov roj ntau dhau.
Kauj ruam 3
Tso cov zaub mov poob hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg kom raws seem. Grease txhua txheej, tshwj tsis yog lub xeem, nrog mayonnaise.
Kauj ruam 4
Thawj txheej: qe ntsiab, ntsev me ntsis, txhuam nrog mayonnaise. Qhov thib ob txheej: haus cov hnyuv ntxwm, mayonnaise. Thib peb txheej: tshiab dib, mayonnaise. Plaub txheej: Kauslim carrots, mayonnaise. Thib tsib txheej: qos yaj ywm.
Kauj ruam 5
Muab cov zaub xam lav cov duab zes, ua rau muaj kev ntxhov siab me me rau hauv nruab nrab, muab yolks (lawv yuav hloov qe). Koj tuaj yeem dai cov khoom noj ua tiav nrog tshuaj ntsuab.
