Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum tev qos yaj ywm, carrots, dos thiab beets. Tom qab ntawd koj yuav tsum hliv dej rau hauv lub lauj kaub thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Thaum cov dej yog cua sov, txiav cov qos yaj ywm thiab ជ្រ rau lawv mus rau hauv lub lauj kaub.
Kauj ruam 2
Tam sim no koj yuav tsum txiav cov beets rau hauv ib daim hlab, ncuav roj rau hauv lub lauj kaub thiab muab cov beets rau ntawd. Tom qab ntawd koj yuav tsum coj lub txiv qaub thiab nyem
Nws yog qhov tsim nyog
- 1 kab
- 1 lub kua
- 1 dos
- 1 lub txiv mab liab loj
- 1 txiv qaub
- 1 parsley paus
- 200 g prunes
- 200 g qhuav nceb
- sauerkraut
- qab zib
- lws suav muab tshuaj txhuam
- qos yaj ywm
- paj noob hlis roj
- ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum tev qos yaj ywm, carrots, dos thiab beets. Tom qab ntawd koj yuav tsum nchuav dej rau hauv ib lub lauj kaub thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Thaum cov dej yog cua sov, txiav cov qos yaj ywm thiab poob rau lawv mus rau hauv lub lauj kaub.
Kauj ruam 2
Tam sim no koj yuav tsum txiav cov beets rau hauv ib daim hlab, ncuav roj rau hauv lub lauj kaub thiab muab cov beets rau ntawd. Tom qab ntawd koj yuav tsum coj lub txiv qaub thiab nyem cov kua txiv tawm ntawm nws mus rau ntawm beets, tom qab ntawd ntxiv ob rab diav suab thaj. Sib tov txhua qhov no zoo thiab kib (8-10 feeb)
Kauj ruam 3
Tom qab beets yog kib, ncuav lawv mus rau hauv saucepan thiab do. Tom qab ntawd, tsuav cov carrots thiab dos thiab tseem xa mus rau lub lauj kaub. Fry tag nrho cov no rau txog 10 feeb. Tom qab ntawd dilute lub lws suav muab tshuaj txhuam nrog dej thiab ncuav rau hauv borscht, do thiab ncuav carrots thiab dos muaj, do dua.
Kauj ruam 4
Tam sim no koj yuav tsum tau yaug cov nceb thiab ntxiv rau lawv borscht. Tom qab ntawd yaug lub prunes thiab tev lawv thiab tseem muab tso rau hauv borscht. Tom qab ntawd ntxiv sauerkraut thiab do. Tom ntej no, txiav cov kua rau hauv ob ntu thiab ntsw rau borscht. Tom qab ntawd ntxiv 1 Bay nplooj ntoos thiab parsley paus. Borscht yog npaj tau!
