Thaum xub thawj siab ib muag, daim ntawv qhia rau cov zaub xam lav no tsis txawv. Carrots, dos, nqaij nyug yog cov sib xyaw ua ke. Txawm li cas los xij, qhov qub ntawm cov zaub mov no tau muab los ntawm ob qho khoom lag luam uas tsis tau npaj siab - radishes thiab cucumbers.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 carrots
- - 350 g ntawm nqaij nyuj
- - 2 lub qe
- - ib nrab ib me nyuam diav ntawm curry
- - ntsev
- - paprika
- - av nutmeg
- - zaub lossis txiv roj roj
- - zaub xas lav nplooj
- - 5 daim. radish
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij nyoos kom huv thiab txiav ua tej daim me me. Fry qhov chaw ua haujlwm kom txog thaum golden xim av hauv zaub lossis txiv roj roj. Thaum ua zaub mov noj, koj tuaj yeem ntxiv paprika, ntsev, nutmeg thiab curry kom saj.
Kauj ruam 2
Boil lub carrots nyob rau hauv maj mam salted dej thiab grate los yog txiav mus rau hauv ib daim hlab. Tev thiab chop radishes thiab cucumbers nyob rau tib txoj kev. Do cov khoom thiab marinate hauv maj mam salted dej rau 10-15 feeb.
Kauj ruam 3
Boil thiab tsuav cov qe. Muab koj ob txhais tes zas nplooj.
Kauj ruam 4
Sib tov tag nrho cov khoom xyaw npaj rau hauv ib lub taub ntim thiab kib rau ob peb feeb kom txog thaum lub tsw qab ntawm cov txuj lom tshwm. Caij lub cev sib xyaw nrog cov roj txiv roj roj ntxiv yog tias tsim nyog thiab tso rau hauv lub tais zaub xam lav.
Kauj ruam 5
Nws pom zoo kom ua hauj lwm xws li zaub xam lav kub ntawm lub rooj. Koj tuaj yeem ntxiv cov khoom xyaw nrog cov dos kib rau, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig.
