Txiv tsawb cov khoom "Kervai" yog qhov kho tsis tau zoo. Cov zaub mov no tau tsim los ntawm cov kws ua zaub noj Indian. Sim thiab ua noj cov txiv tsawb ntawm cov txiv tsawb sib xyaw - cov txiaj ntsig yuav zoo siab rau koj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 10 lub txiv tsawb unripe;
- - 100 g ntawm tws walnuts;
- - 100 g suab thaj;
- - 50 g ntawm lub teeb raisins;
- - 4 tbsp. dia ntawm butter;
- - 3 tbsp. dia ntawm txiv maj phaub;
- - hauv av cardamom, nutmeg;
- - butter rau kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub txiv tsawb, txiav ua tej daim me me. Tshav kub 2 tbsp. dia roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub tob frying, Fry lub neeg rau kom txog thaum xim av. Ntxiv cov dej ntxuav thiab qhuav raisins, do, ntxiv cov txuj lom, do thiab tshem tawm ntawm tshav kub.
Kauj ruam 2
Rhaub cov roj tshuav, kib cov txiv tsawb kom txog rau thaum cov hle xim av tshwm (daim av ntuag yuav nyob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub). Ntxiv qab zib me ntsis los ntawm me ntsis thiab do kom txog thaum tuab. Koj yuav tsum tau txais homogeneous pawg. Tshem tawm los ntawm tshav kub, txias.
Kauj ruam 3
Faib cov txiv tsawb txias ua 14 qhov sib npaug, sib tov ib qho ntawm cov txiv ntoo loj. Dov txhua qhov ntawm cov seem rau hauv ib lub ncuav mog qab zib, ua ib lub qhov ntiav ntiav nrog cov ntaub qhwv koj tus ntiv tes xoo, muab ob peb lub txiv ntoo xyaw nrog txiv tsawb rau hauv, thiab txuas cov npoo. Tom qab ntawd, dov txhua qhov khoob ntawm koj xib teg rau hauv ib lub pob.
Kauj ruam 4
Fry cov npauj uas muaj txiaj ntsig hauv qhov sib sib zog nqus roj kom txog thaum xim av (lub sijhawm ua noj - txog 2 feeb, ntsuas kub - 180 ° C). Muab tso rau hauv lub colander, cia cov roj ntws. Yog tias tsis muaj txias, hnoos nrog txiv maj phaub, tam sim ntawd ua ib qho qab los rau qab zib kab ntsig los yog ua rau cov neeg sab nrauv daim phiaj.
