Cov khoom qab zib qab ntxiag yuav ua rau koj thiab cov neeg hlub tuaj noj txhua lub sijhawm.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g suab thaj;
- - 6 diav dej;
- - 250 g ntawm mis;
- - 200 ml ntawm cream;
- - 4 lub qe;
- - vanilla;
- - rog / roj rau lubricating pwm;
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ke 1/2 ib feem ntawm qab zib nrog dej. Tso rau ntawm lub qhov cub hauv qhov cub me me thiab kub, do qee zaus kom txog thaum lub pob tshab, kub loj tsim.
Kauj ruam 2
Lubricate lub qab zib tins nrog roj. Maj mam muab cov kua qab zib tso rau hauv cov pwm ua los ntawm cov khoom siv refractory.
Kauj ruam 3
Ua ke mis, qab zib, qe, 1/2 qab zib thiab vanillin hauv ib lub tais cais. Sib tov kom huv nrog rab. Ncuav cov txiaj ntsig loj mus rau hauv cov pwm dua cov kua qab zib.
Kauj ruam 4
Tso tag nrho cov no rau hauv daim ntawv refractory nrog cov npoo loj. Ntxiv dej kom nyob nruab nrab ntawm cov pwm rau daim ntawv, nws yuav tsim kom cov nyhuv ntawm cov dej da dej.
Kauj ruam 5
Muab cov ntawv tso rau hauv qhov cub kom sov li 170 degrees. Lub sijhawm ua noj ua haus - 35 feeb.
Kauj Ruam 6
Tshem tawm cov pwm, txias rau lawv, tom qab ntawd muab tso rau hauv tub yees. Ua ntej pab, tshem tawm cov qab zib ntawm cov pwm thiab hloov mus rau daim phaj. Quav dej nrog qab zib phoov. Dessert tuaj yeem tau garnished nrog whipped cream, txiv pos nphuab, thiab sprig ntawm vanilla.
