Raws li lub npe ntawm cov tais, peb tuaj yeem xaus tias nws yuav tsis tas yuav muaj kev tshwj xeeb thaum npaj. Thiab nws yog qhov tseeb tiag. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas tsis tshua muaj sijhawm nyob hauv kev ua haujlwm hauv tsev lossis tom qab ua haujlwm. Thiab nws hloov tawm heev kom txaus siab thiab qab. Sim nws thiab pom rau koj tus kheej los ntawm npaj cov tub nkeeg "Stew" nrog nqaij qaib.
Nws yog qhov tsim nyog
- • Nqaij qaib (fillet lossis ceg) - 500 g
- • Qos yaj ywm - 3-4 daim
- • Eggplant - 1 daim
- • Cov kua txob Bulgarian - 1 daim
- • Txiv lws suav - 2 daim
- • Dos - 2 daim
- • Qij - 5 cloves
- • Adjika - mus saj
- • Zaub ntsuab (zaub txhwb qaib, dill)
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij qaib rau hauv daim.
Kauj ruam 2
Txiav cov qos yaj ywm, txaij, kua txob, txiv lws suav thiab dos ua tej daim loj loj thiab muab tso rau hauv cov khaubncaws tso nrog
Kauj ruam 3
Finely chop lub qej, parsley thiab dill thiab sprinkle tus txheem ntawm saucepan nrog lawv.
Kauj ruam 4
Yob cov nqaij qaib rau hauv adjika. Hloov mus rau lub saucepan thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 40 feeb.
Kauj ruam 5
Txij li thaum nqaij qaib nyob rau saum toj, nws yuav kua txiv tsis tsuas yog rau nws tus kheej, tab sis kuj rau cov zaub hauv qab. Yog li ntawd, koj tau txais ib daim stew cua heev.
Kauj Ruam 6
Tom qab ntawd muab cov stewpan nrog cov stew los ntawm qhov cub thiab cia nws brew rau ob peb feeb. Tam sim no koj tuaj yeem tsim lub rooj thiab hu rau koj tsev neeg thiab cov qhua.
