Cov zaub qhwv nplooj tawm hauv cov lus muaj pes tsawg leeg zoo li txhua leej txhua tus nyiam zaub qhwv, tab sis cov txheej txheem ua noj rau cov tais diav no yuav txawv. Lawv noj nyob rau hauv qhov cub, vim tias lawv tau txais ib qho zoo txaus ruddy zoo thiab kev nplua nuj saj.
Cov khoom xyaw:
- Round grain nplej - 40 g;
- Mis nyuj - 300 g;
- Nruab nrab-qhov loj me taub hau ntawm zaub qhwv;
- Nruab nrab dos;
- Nqaij nyuj - 150 g;
- Minced nqaij npuas - 150 g;
- Qe - 2 pcs;
- Butter - 20 g;
- Nqaij broth - 150 g;
- Hmoov txhuv nplej siab - 1 tsp;
- Cov kua ntses - 50 g;
- Ntsev;
- Cov kua txob dawb.
Npaj:
- Ua noj cov nplej kom txog thaum ib nrab ua noj hauv dej me me, kom nws thiaj li yaim, tom qab ntawd ntxiv 150 g mis nyuj thiab coj kom npaj txhij.
- Tshem tawm ntawm soj caum thiab qhwv pob tw, ua noj hauv dej qab ntsev kom txog thaum ib nrab siav. Thaum cov zaub qhwv yuav luag npaj txhij, cais cov nplooj thiab txiav cov nubs.
- Qhuav lub butter rau hauv kib frying thiab kib cov dos hauv nws. Ntxiv cov nqaij npuas thiab nqaij nyug hauv av, cov hauv paus dos txaij, qe, mis nyuj ntxiv, ntsev, kua txob thiab mov.
- Preheat qhov cub rau 250 degrees. Grease ib qho zaub mov nrog butter. Tso 1 tablespoon ntawm qhov sib xyaw ntawm txhua daim nplooj qhwv. Dov rau hauv lub hnab me me. Tso cov hnab ntim tshuaj yej, ntim rau sab qis, ntawm cov npaj zaub mov. Ncuav liberally nrog cov roj tshuav los ntawm kib ntawm txhaws.
- Ci hauv qhov cub, tig los ntawm lub sijhawm.
- Tom qab 30-40 feeb, ntxiv nqaij nqaij rau cov nplooj ci, tom qab ntxiv kua ntses. Ua noj ua haus rau lwm 30 feeb.
- Thaum npaj tau, hloov cov zaub qhwv nplooj txhaws nrog cov nqaij minced thiab mov rau ib phaj. Ua kom cov zaub mov sov.
- Tom ntej no, kua ntses yog npaj. Ua li no, ntxiv cov hmoov txhuv nplej rau me me ntawm cov dej txias thiab hliv tawm cov dej uas tseem tshuav. Ua noj, nplawm qee zaus, kom txog thaum cov ntses ua pa lawm. Lub caij nrog ntsev, kua txob dawb thiab ntxiv cov kua taum kom saj.
- Teem cov zaub qhwv lub hnab hauv cov phaj thiab hliv dua cov kua ntses tshiab.
Ua cov zaub mov nrog ib sab zaub mov ntawm qos yaj ywm mos, pickles, thiab cranberry sauce. Cov dej haus zoo meej rau cov ntim cov zaub pob yog npias.
