Sov nqaij zaub xam lav nrog txiv quav ntswv nyoos tuaj yeem txawm tias tau kawm ua qauv-oriental-style lub ntsiab. Cov zaub xam lav tau npaj nrog nqaij npuas, uas yog vim li cas nws hloov mus ua txaus siab heev. Cov kua ntses thiab txiv laum huab xeeb ntxiv zest rau nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g ntawm cov nqaij ntshiv;
- - 400 g ntawm cov noob txiv hmab dawb dawb;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 2 tbsp. dia ntawm butter;
- - 2 tbsp. dia roj zaub;
- - 2 tbsp. spoons ntawm zib ntab;
- - 1 txiv qaub;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm cov kua ntses;
- - Ib txhais tes ntawm txiv laum huab xeeb;
- - ntsev, kua txob dawb, cilantro.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Fry cov txiv laum huab xeeb hauv qhov sib tsoo zoo, teem rau ib qho.
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij npuas rau hauv 1, 5 cm Qhov txiav cov qij kom zoo.
Kauj ruam 3
Qhuav lub butter, ntxiv qej thiab nqaij, thiab ua noj dhau ntawm tshav kub, nplawm qee zaus, kom txog thaum cov nqaij ua tas. Lub caij nrog ntsev kom saj, lub caij nrog kua txob dawb.
Kauj ruam 4
RUB lub txiv qaub zest.
Kauj ruam 5
Sov cov zaub roj cais, ntxiv cov txiv hmab tsis muaj qab, kib kom nrawm.
Kauj Ruam 6
Sib tov cov kua ntses, zest thiab zib ntab, ncuav tshaj cov txiv hmab. Ua noj kom txog thaum cov txiv hmab ci tas. Ntxiv cov txiv laum huab xeeb, ua noj rau lwm feeb.
Kauj Ruam 7
Kua muag coarsely cilantro zaub ntsuab (tuaj yeem hloov nrog zaub txhwb qaib), sib xyaw txiv hmab nrog txiv laum huab xeeb nrog nqaij, tshuaj ntsuab. Sov nqaij zaub xam lav nrog txiv hmab yog npaj txhij, Bon appetit!
