Rov muab lub kua zaub kua zaub noj nrog lub qab saj. Taub dag kua zaub nrog taum ntsuab yog qhov zoo rau cov menyuam yaus cov zaub mov, thiab yog tias koj tsis suav cov nqaij qab zib thiab nqaij npuas kib los ntawm daim ntawv qhia, koj tau txais zaub mov noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau plaub servings:
- - 300 g ntawm ntsuab peas;
- - 300 ml dej;
- - 200 ml ntawm cream;
- - 150 g taub dag;
- - 100 g ntawm nqaij npuas kib;
- - 1 dos;
- - 2 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- - ntsev, kua txob, qhuav txuj lom, tawv tawv.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij npuas kib ua tej daim me me (thawv los yog ib daim hlab - nws tsis txawv), kib hauv roj zaub me ntsis. Teem qee qhov kib nqaij kib los ua rau lub kua zaub ua tiav lawm.
Kauj ruam 2
Tev lub dos thiab taub dag, txiav mus rau hauv cov ntsuas me me, muab tso rau hauv lub lauj kaub kib, maj mam kib, tom qab ntawd muab hliv rau hauv cov dej txias, sim dua li cov cua sov kom txog thaum lub taub dag ua mos - qhov no yog li 10-15 feeb.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov taum ntsuab rau hauv lub lauj kaub, koj tuaj yeem ntxiv cov taum pauv yog tias tshiab yog qhov teeb meem yuav. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj, ntxiv rau cov neeg qhuav. Yog tias cov dej yaj sai sai, ntxiv me ntsis ntxiv (koj tuaj yeem ua kua zaub rau hauv cov kua zaub kom zoo). Simmer rau lwm 5 feeb.
Kauj ruam 4
Siv rab rab zom, zom cov kua zaub, nrog rau feem ntau ntawm cov nqaij npuas kib, kom txog thaum du, zoo li kua dej ntshiab. Ntxiv cov qab zib, rhaub cov kua zaub rau 3 feeb dua li tsawg cua sov.
Kauj ruam 5
Ncuav tiav lub taub dag cov kua zaub nrog ntsuab peas rau hauv seem tais, ntxiv ib txhais tes ntawm kib nqaij sawb rau txhua tus, nphoo nrog grated cheese saum. Koj tuaj yeem pab croutons nrog cov kua zaub no. Nco ntsoov tias ua haujlwm sov, lub txias txias hloov ua rau tuab thiab tsis muaj ntxhiab tsw li.
