Mov nplej zaub yog qhov zoo siab heev uas nws zoo li ua ib sab zaub mov nrog zaub mov kub. Txawm li cas los xij, qhov no appetizer ntawm mov thiab asparagus, exquisite thiab kev sib tw, tuaj yeem thov koj cov qhua thiab ua rau koj xav tsis thoob nrog txawv txawv txawv ntawm qab tiag ntawm risotto.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 100 g ntawm mov,
- - 300 g stalks ntawm dawb asparagus,
- - 2 tbsp. semi-qhuav caw dawb,
- - 20 g butter,
- - 2 tbsp. paj noob hlis roj,
- - zaub zaub basil,
- - 50 g ntawm av almonds,
- - 1 PC. dos
- - 1 tsp Sahara,
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Pib ua noj ua ke cov zaub xam lav nrog kua zaub - ntsev dej, ntxiv qab zib thiab butter. Nqa cov dej kom npau npau thiab muab cov noob tev dawb pleev daj tso rau hauv. Ua noj lub asparagus hauv qhov cub rau tsis ntau tshaj 15-20 feeb. Yog tias tsis txhuav kua zaub, tshem cov zaub ntawm kua nqaij thiab txiav nws ntev mus rau hauv cov voj voog me.
Kauj ruam 2
Tev thiab txiav cov dos. Thaum tshav kub kub roj zaub nyob rau hauv ib tug skillet thiab ntxiv tws dos thiab nyoos nplej rau nws. Fry lub neej tom ntej khoom qab zib lav txog thaum Golden xim av. Tam sim no koj tuaj yeem hliv cawv dawb rau hauv lub lauj kaub thiab sib tov zoo nrog cov ntsiab lus.
Kauj ruam 3
Thaum tus caw tau yaj tag los ntawm lub lauj kaub, ncuav me ntsis asparagus si rau hauv kib kib thiab, thaum nplawm, sov lub lauj kaub nrog mov kom txog thaum siav. Cov mov nplej, los yog asparagus risotto, yuav luag tiav.
Kauj ruam 4
Sib tov cov mov tiav nrog asparagus pieces, tws almonds thiab butter. Npog cov ncuav zaub txhwb nrog lub hau thiab cia sawv ntsug ntawm lub qhov cub sov so rau 5 feeb ntxiv.
