Zucchini puree kua zaub tuaj yeem siv txhua hnub ua su, vim tias cov zaub mov muaj qhov muag qab heev thiab muaj tsawg kawg ntawm calories. Nyob rau tib lub sijhawm, daim ntawv qhia yooj yim los npaj thiab raug txiav txim siab xaiv nyiaj txiag.
Nws yog qhov tsim nyog
- Broth Cov kua zaub ntsuab zoo nkauj (700 ml);
- - muaj roj tsawg (170 ml);
- - txiv roj roj (4 g);
- - qej mus saj;
- OnionFresh dos;
- –Young carrots (1 pc.);
- PotatoesYoung qos yaj ywm (1 pc.);
- –Young zucchini (1 pc.);
- Salt thiab kua txob rau saj;
- BreadQhov mov ci (20 g).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhua cov zaub yuav tsum xub muab ntxuav kom huv, tshem kab mob rau sab nraud, thiab tev tawm ntawm rab riam ntse. Tev lub dos thiab qej, tom qab ntawd tsuav hauv txhua yam duab. Hloov cov dos thiab qej sib xyaw rau qhov sib sib zog nqus yias nrog txiv roj roj thiab ua noj rau li 5-8 feeb, nplawm nrog ib daim duab ntoo.
Kauj ruam 2
Tom ntej no, siv cov courgettes, qos yaj ywm thiab carrots. Txiav rau hauv cov ntawv me me thiab muab tso rau hauv ib qho txuj ci nrog dos thiab qej. Simmer rau lwm 10 feeb. Qhov npaj txhij ntawm zaub yog txiav txim siab los ntawm lawv cov xim kub thiab muag muag.
Kauj ruam 3
Muab cov zaub tso rau hauv ib lub lauj kaub ntxiv, uas koj tau tso ua ntej rau ntawm lub tshuab kub. Ntxiv nqaij qaib rau zaub, sib xyaw zoo. Ua noj rau ib pliag kom txog thaum cov zaub muag muag. Tom qab ntawv tso cov xaum los ntawm cov lauj kaub. Siv rab rab rau tag nrho cov zaub kom txog thaum puree.
Kauj ruam 4
Hauv lwm lub tais, tso cov roj kom txog thaum kub. Tam sim ntawd tom qab, ncuav qab zib rau cov zaub kom huv thiab muab rhaub ib zaug. Do lub resulting puree kua zaub kom huv si dua, lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj.
Kauj ruam 5
Txiav cov qhob cij dawb ua tej daim me me, kib hauv lub lauj kaub. Ncuav cov kua zaub squash rau hauv cov tais tob thiab muab nrog croutons.
