Ib qho unpretentious, tab sis zoo nkauj thiab muaj txiaj ntsig ntau yam ntawm cov txiv apples - ranetki, sib txawv ntawm qhov loj me ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, qhov hnyav uas tsis ntau tshaj 40 g. Tsuas yog qee hom tau ntim cov tshiab, feem ntau jams thiab compotes yog npaj los ntawm ranetka, cov kaus poom rau lub caij ntuj no.
Kev piav qhia ntawm ranetka txiv apples
Cov hom no yog los ntawm kev xaiv ua haujlwm, tau los ntawm hla Sibirka Kua ntau yam nrog ob peb lub teb chaws European loj loj. Cov ntoo siab-siab, tsis loj hlob thiab khaus-resistant hom poob rau hauv kev hlub nrog lub vaj rau nws cov khoom zoo nkauj - thaum lub caij nplooj zeeg, cov ntoo txiv ntoo no yog qhov khoob nrog cov txiv hmab txiv ntoo burgundy me me lossis daj uas muaj cov thoob khib nyiab. Qhov hnyav ntawm ib lub txiv yog los ntawm 15 txog 40 g. Lub saj ntawm feem ntau yog qaub thiab me ntsis tart, thiab me me heev, yog li ntawd, lawv feem ntau ua tiav rau hauv jam lossis compotes yog siav los ntawm lawv.
100 g ntawm Ranetka txiv apples muaj txog 47 kcal, qhov sib piv ntawm cov protein, rog thiab carbohydrates: 3, 8 thiab 89%.
Kev npaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo rau kev ua
Yaug lub txiv av rau hauv dej txias. Raws li txoj cai, lawv raug muag nrog cov kav ntoo, lawv tsis tas yuav nraus tawm, yog li tus ranetki yuav ua rau muaj qhov qab los rau hauv compote. Tab sis yog tias cov qia ntev ntev, txiav lawv txiav tawm, tso 1/3. Txhawm rau tiv thaiv daim tawv nqaij los ntawm tawg thaum kho cov cua sov, ua kom ntau cov punctures rau hauv txhua lub kua ntoo nrog tus pas txhuam hniav ntoo. Yuav kom ntseeg tau tias cov txiv av zoo saib, muab tso rau hauv lub tais dav lossis tso rau lub tais loj ua ntej npau thiab muab cov dej rhaub ntawm lawv. Tseg rau sawv ntsug, npog, siv li 20 feeb.
Daim ntawv qhia Ranetki compote
Nyob rau hauv qhov kev tshwm sim uas koj xav kom ua noj compote los haus nws tam sim ntawd, rau 1 kg ntawm txiv apples koj yuav xav tau 3 liv dej thiab 1 khob ntawm granulated qab zib. Rau xim, saj thiab ntau yam muaj txiaj ntsig, koj tuaj yeem ntxiv ob peb lub txiaj ntsig ntawm chokeberry rau lub compote. Tso cov dej tso rau hauv lub lauj kaub loj loj rau ntawm lub qhov cub, rhaub nws, thiab ntxiv cov txiv ntoo. Thaum cov dej npau npau dua, ntxiv qab zib, txo cov cua sov thiab ua noj lub compote rau lwm 10 feeb. Tom qab ntawd, nws yuav tsum haus me ntsis, cia nws txias, thiab tom qab ntawd koj tuaj yeem haus nws.
Ib qho zoo nkauj heev thiab qab kawg nkaus yog tsim los ntawm Ranetka txiv ntoo txiv ntoo;
Yog tias koj xav npaj compote los ntawm ranetki rau lub caij ntuj no, rau 3 lub taub ntim lub raj mis koj yuav xav tau 1 kg ntawm txiv apples, ib khob ntawm granulated qab zib thiab citric acid nyob ntawm lub taub riam. Pre-sterilize lub zais pa, muab cov txiv avpaus rau hauv, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis chokeberry. Rhaub dej thiab nchuav nws rau hauv ib lub hwj, cia sawv ntsug li 10 feeb, tom qab ntawd muab dej ntws tawm rau hauv lub lauj kaub thiab hau. Ntxiv qab zib thiab citric acid rau dej npau npau, nchuav cov kua qab rau hauv lub poom txiv ntoo thiab tuaj yeem muab hau nrog hau. Ob peb sprigs ntawm basil lossis mint yuav muab qhov nthuav tsis txaus siab thiab xim rau lub compote los ntawm ranetki.
