Cov txuj lom, zoo li cov khoom xyaw ua khawv koob, ua ib qho zaub mov nrog qhov muaj ntxhiab tsw thiab tsw qab. Kev ci yuav tsis muaj qhov tshwj xeeb. Nyob ntawm seb cov txuj lom twg koj ntxiv rau qhov kev tsis pom zoo, nws tau sau nrog kev ua siab zoo lossis siab zoo txaus siab.
Cov txuj ci ci ci tseem ceeb npaum li cas?
Cov txuj lom uas tau xaiv zoo tuaj yeem ua koj cov khoom zais zais, thiab cov khoom siv zais cia tuaj yeem dhau los ua koj daim npav hu.
Cinnamon
Cinnamon nrov heev hauv ntiaj teb cov txuj lom. Nws yog qhov qhuav ntawm tsob ntoo. Nws raug muag nyob rau hauv ob daim ntawv: hauv daim ntawv ntawm cov hmoov lossis cov tawv me ntawm cov tawv ntoo. Cinnamon muaj cov tshuaj tsw qab zoo nkauj thiab feem ntau siv hauv cov khoom qab zib, liqueur thiab chocolate. Raws li rau ci, nws pom nyob hauv buns thiab pies. Tsawb nrog cinnamon mus zoo.
Cov tshuaj tsw qab-ntsim ntawm cov txuj lom no tau paub nyob rau sab hnub tuaj txij li qub txeeg qub teg. Hauv ntau qhov ntau, nutmeg yog lom, tab sis hauv cov khoom me me nws tsim nyog rau kev ua noj. Nws yog qhov nyuaj kom tsis txaus siab txog cov ntxhiab thiab cov ntawv sau uas nutmeg coj. Cov khoom ci tau dhau los ua cov nplua nuj thiab tib lub sijhawm muag saj. Tshwj xeeb tshaj yog Christmas cov khoom qab zib ua haujlwm zoo nrog cov txuj lom no. Tiav lawm hauv av nutmeg feem ntau plam nws qhov qab sai, nws yog qhov zoo dua los noj tag nrho cov txiv ntoo thiab zom cov uas yuav tsum tau ua ntej ua noj.
Lub hauv paus pib thiab kev siv ntawm cardamom yog shrouded hauv ntau cov dab neeg. Ib ntawm lawv qhia tias kev cog qoob loo tau cog rau hauv lub vaj nto moo ntawm Npanpiloos. Vim tias nws tsis hnov qab qhov ntxhiab tsw, cardamom sai sai yeej kev khuv leej ntawm confectioners. Cov txuj lom no feem ntau siv los ua cov khaub noom gingerbread nrog candied txiv hmab txiv ntoo, almonds thiab zib ntab. German pastry chefs ntxiv cov kab mob rau cov ncuav mog qab zib Easter. Qhov kev coj ua no tau raug txais los ntawm lwm lub teb chaws cov chaw ua noj ua haus thiab.
Caraway
Lwm cov txuj lom nrov, keeb kwm ntawm cov keeb kwm uas tseem ua tsis tshua meej. Txij li lub sijhawm puag thaum ub, nws tau siv ntau haiv neeg (Loos, Celts, Egyptians, neeg ntawm Is Nrias teb thiab Brazil), ua qhov tseem ceeb. Thiab qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob, vim tias cumin muaj npe nrov tsis tsuas yog ua rau nws cov tshuaj tsw qab, tab sis kuj tseem zoo rau nws lub zog kho. Ntau lub teb chaws cuisines dav siv hauv av cumin nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm qhob cij, ncuav qab zib, qaws thiab ncuav mog qab zib ca.
Lub npe zoo nkauj oregano hides cov hom oregano. Cov txuj lom thiab noj qab haus huv tau siv ntev ntev hauv kev ua noj. Hauv cov zaub mov nyob sab Europe, oregano (ib lub caij ua) yog ntxiv rau cov pizza thiab khob cij nrog rau lwm yam tshuaj ntsuab. Lavxias noj zaub mov noj tau saws lub khob noom qab, Fabkis quiche pies thiab Italian focaccia nrog ntxiv ntawm oregano.
