Portuguese zaub mov yog ntau yam. Nws yog tag nrho cov nqaij, ntses tais diav, kua zaub, cawv thiab cov khoom qab zib. Thaum ua zaub mov noj, cov qos yaj ywm Portuguese tau tsau nrog cov khoom xyaw hauv daim ntawv qhia thiab ua kom qab txaus nyiam. Ua noj cov zaub mov no tsis yooj yim, cov khoom xyaw tau npaj rau hauv ib lub sijhawm luv luv, tom qab ntawd cov zaub mov yog nyob hauv qhov cub rau lub sijhawm.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qos yaj ywm - 1 kg;
- - haus luam yeeb hnyuv ntxwm - 400 g;
- - txiv lws suav tshiab - 300 g;
- - dos - 2-3 pcs.;
- - caw liab liab - 100 ml;
- - parsley - ib pawg;
- - paprika - 1 tablespoon;
- - ntsev - ¾ tbsp;
- - Cov tshuaj ntsuab Italian qhuav los saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov qos yaj ywm, tev lawv thiab txiav lawv lengthwise mus rau hauv loj daim. Ua noj cov txiv lws suav rau hauv wedges. Tev lub dos thiab tsuav nws mus rau hauv ib nrab nplhaib. Npaj ib daim ntawv ci, muab cov txiv lws suav thiab dos tso rau hauv qab, npog nrog txhoov zaub txhwb qaib.
Kauj ruam 2
Sib tov cov qos yaj ywm txiav nrog ntsev, tshuaj ntsuab qhuav thiab paprika. Tom qab ntawd kis lawv nyob rau hauv tom ntej no txawm txheej ntawm daim ntawv ci.
Kauj ruam 3
Ncuav dej cawv ntau dhau cov khoom nteg, ntxiv dej, txog li ib nrab ntawm cov qos yaj ywm. Muab cov hnyuv ntxwm rau saum toj. Nws kuj tseem tuaj yeem haus cov hnyuv ntxwm, koj tsis tas yuav txiav lawv.
Kauj ruam 4
Ua kom sov qhov cub kom sov li 200 degrees, teem zaub mov nrog cov khoom tiav ib nrab thiab ci rau 2 teev. Lub sijhawm no, cov kua yuav yaj tawm, tab sis cov qos yaj ywm Portuguese yuav tsum tsis txhob hlawv. Tshem tawm cov tais ua tiav los ntawm qhov cub, tshem tawm cov hnyuv ntxwm thiab txiav. Tig lub ncuav ua noj ua haus ntawm lub lauj kaub tais diav, muab cov nqaij hnyuv ntxwm rau ua ntej.
