Nqaij npuas nrog txiv puv luj yog kev sib tw, muaj kua, thiab muaj ntxhiab. Kev sib xyaw ntawm kua txiv qab zib thiab nqaij npuas ua rau nws muaj lub qub, piquant saj. Cov zaub mov no yuav zoo nkauj rau lub rooj noj mov zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
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- nqaij npuas;
- ib tug txiv puv luj;
- sage;
- av kua txob liab kua txob liab;
- qhiav;
- coriander;
- ntsev;
- txiv roj roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tig lub qhov cub rau ntawm 210 ° C. Tev ib qho me me ntawm txiv puv luj (koj tuaj yeem nqa ib nrab ntawm ib qho loj) raws li hauv qab no: txiav rau sab saud thiab sab nraud nrog rab riam ntse. Txiav cov txiv puv luj hauv ib nrab thiab tev los ntawm sab saum toj mus rau hauv qab nrog rab riam. Txiav tawm qhov tseem ceeb. Txiav txhua ib nrab nyob rau hauv ib nrab lengthwise thiab chop rau hauv slices txog ib nrab cm tuab. Tso cov txiv puv luj hauv ib lub tais, nphoo nrog cov txuj lom: ib nrab ib me me av kua txob liab kua txob, qhiav thiab coriander. Do kom zoo thiab teem rau kaum feeb.
Kauj ruam 2
Nqa 600 grams nqaij npuas tenderloin lossis loin. Yaug kom huv si, phuam kom qhuav thiab txiav rau hauv 6 qhov sib npaug zos, li ntawm ib-caug tuab. Siv rab riam ntse, ua tib zoo txiav ib txoj kab txiav ntev ntev hauv txhua daim los tsim hnab ris. Rub cov pieces ntawm nqaij npuas nrog ntsev. Muab ob lub noob txiv ntoo tso rau hauv txhua lub hnab tshos (tawm ob peb tshooj - lawv yuav xav tau rau cov kua ntses). Ncuav ib nrab ib tablespoon ntawm txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub kib, kub thiab muab tso rau cov nqaij npuas nrog txiv puv luj nyob ntawd. Fry tshaj nruab nrab kub ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab hloov mus rau ib qho pwm hluav taws kub.
Kauj ruam 3
Hloov cov noob txiv ntoo uas seem uas tsis muaj rau ib lub zuaj blender, ntxiv tsib kab roj txiv roj, qee cov kua txob, ntsev, kab hauv pem teb thiab qhiav. Yeej kom txog thaum tus thiab du. Ncuav cov nqaij npuas nrog lub txiaj ntsig, muab cov sage tshiab nplooj rau saum thiab ci hauv qhov cub rau ib nrab ib teev.
Kauj ruam 4
10 feeb ua ntej kawg ntawm kev ua noj ua haus, ua tib zoo tshem tawm cov zaub mov los ntawm qhov cub, npog cov nqaij nrog ntawv ci thiab muab tso rov qab rau ci. Tshem tawm cov nqaij npuas siav los ntawm qhov cub thiab tawm hauv qab ntawv ci rau lwm 5-10 feeb. Cov kua tais no tuaj yeem ua haujlwm nrog pilaf lossis lwm yam zaub mov.
