Yuav Ua Li Cas Ua Noj Alfahores

Cov txheej txheem:

Yuav Ua Li Cas Ua Noj Alfahores
Yuav Ua Li Cas Ua Noj Alfahores

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Noj Alfahores

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Noj Alfahores
Video: Yuav ua li cas By Nhia Lor [full version] 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Alfahores yog cov chaw lag luam confectionery hauv Latin America. Txhua cheeb tsam ntawm lub teb chaws nws muaj nws tus kheej hom alfahores. Cov qab zib no muaj ob lub ncuav qab zib txuas nrog los ntawm txhaws. Feem ntau nws yog hau mis nyuj ua kua. Txau nrog txiv laum huab xeeb, co co shavings thiab chocolate rau sab saum toj.

Yuav ua li cas ua noj alfahores
Yuav ua li cas ua noj alfahores

Nws yog qhov tsim nyog

  • - hmoov nplej, 2 iav;
  • - hmoov txhuv nplej siab, 1 khob;
  • - qe, 3 daim;
  • - qab zib, 2-3 tsom iav;
  • - butter, 200 grams;
  • - txiv laum huab xeeb, 150 grams;
  • - hau cov mis ua kua, 1 tuaj yeem;
  • - vanillin, 1 tsp;
  • - cov hmoov txhaws, 1 tsp;
  • - icing qab zib;
  • - ci parchment;
  • - cling zaj duab xis;
  • - tov khoom.

Cov Lus Qhia

Kauj ruam 1

Qhuav lub butter me ntsis, ntxiv qab zib rau nws. Yeej qhov loj kom txog rau thaum tus (koj yuav tsum ntaus nws li ntawm ob rau peb feeb).

Duab
Duab

Kauj ruam 2

Nqa ob lub qe, cais cov qe los ntawm cov ntsiab dawb. Tshem cov duab dawb, siv yolks nkaus xwb. Ntxiv rau lawv mus rau lub npov npaj, yeej. Tom qab ntawd ntxiv vanillin thiab ib lub qe thib peb rau qhov loj, tsis tas cais cov dawb ntawm lub nkaub. Yeej qhov sib tov rau ob feeb.

Duab
Duab

Kauj ruam 3

Ua ke cov hmoov nplej, hmoov txhuv nplej, thiab cov hmoov txhuv (pob kws tuaj yeem tseem siv). Maj mam ntxiv cov qhuav sib tov rau cov roj butter thiab cov qe sib tov. Sib tov txhua yam, nws yuav twb nyuaj ua qhov no nrog tus tov khoom, yog li txuas ntxiv mus zuaj lub khob noom cookie nrog koj txhais tes.

Duab
Duab

Kauj ruam 4

Faib cov hmoov ua tiav ua ob feem thiab yob maj mam ua cov tuab ncuav. Qhwv txhua lub ncuav mog qab zib hauv hnab yas thiab muab tso rau hauv 4 teev (yog tias ua tau, tshem cov khob noom cookie ib hmos).

Duab
Duab

Kauj ruam 5

Tom qab lub khob noom cookie nyob hauv lub tub yees, koj tuaj yeem pib dov nws tawm. Tso cov khoom qab zib los ntawm zaj duab xis, yob lawv rau hauv txheej (txog 5 hli). Hloov cov khaub noom siv cov kua nplaum txiav ua khob lossis iav.

Duab
Duab

Kauj Ruam 6

Tso cov voj voos ncig rau ntawm daim ntawv ci ci nrog parchment. Lub khob noom cookie yuav tsis ntws tawm, yog li qhov nrug ntawm cov voj voog yuav tsum yog li 1 cm.

Duab
Duab

Kauj Ruam 7

Muab cov ncuav qab zib tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau 10 feeb. Tom qab nws yog xim av, tshem cov xau ntawm lub qhov cub thiab cia kom txias.

Duab
Duab

Kauj ruam 8

Fry cov txiv laum huab xeeb hauv ib lub lauj kaub. Txias nws cia. Zuaj cov txiv ntoo rau hauv rab, (yog tias koj tsis muaj rab, koj tuaj yeem siv tus qws txob lossis dov koob).

Duab
Duab

Kauj Ruam 9

Yog li, koj tuaj yeem sau Alfahores. Nqa cov khoom qab zib, txhuam nws nrog mis ua kua mis, npog nrog ib tug thib ob nyob saum. Poob rau hauv txiv laum huab xeeb. Muab rau ib qho zaub mov zoo, garnish nrog hmoov qab zib.

Pom zoo: