Tus aub Daj tau dhau los ua cov cim ntawm 2018 xyoo tom ntej. Thiab qhov no txhais tau hais tias cov nqaij ua zaub mov rau Xyoo Tshiab lub rooj yuav pab nyiam txoj hmoov zoo. Nqaij npuas nqaij npuas, vim tias muaj pob txha tuab nyob hauv nws, yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws li kos npe tais diav. Yog tias koj tab tom nrhiav rau txoj kev coj txawv txawv los ua noj shank, sim ci nws nrog qhiav thiab lwm yam txuj lom. Koj yuav tau txais kev kho mob tseem ib txwm thiab qab heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas qhwv npab (rov qab) - 1 pc.;
- - cloves ntawm qej - 3-4 pcs.;
- - dos lub taub hau - 1 pc.;
- - kua ntses - 3 tbsp. l.;
- - xim av granulated qab zib - 6 tsp;
- - qhiav hauv paus - 1 pc.;
- - kub kua txob liab;
- - zaub roj rau kib;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij npuas npuaj thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub. Siv dej txias kom npog cov shank kom huv si thiab coj mus rau lub rhaub hla tshav kub nruab nrab. Tom qab ntawd, hle tawm ntawm shank thiab hloov mus rau ib lub phaj cais, thiab teem lub cawv rau tam sim no, nws yuav los nyob rau hauv ntau tom qab.
Kauj ruam 2
Tev lub hauv paus dos thiab qij thiab txiav ua tej daim me me. Qhiav cov qhiav hauv paus hniav kom zoo. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub tob los yog cauldron, ua kom sov thiab ntxiv cov tws dos, qij thiab qhiav. Ua txhua yam ua ke rau 5 feeb. Ntxiv cov suab thaj xim av thiab ob peb pinches cov kua txob kub kub. Sib tov txhua yam zoo.
Kauj ruam 3
Hloov cov nqaij npuas hau rau hauv lauj kaub thiab kib zoo rau txhua sab. Tom qab ntawd, ncuav nws nrog kua ntses thiab hliv dua cov kua uas tseem nyob tom qab ua noj. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab simmer on tsawg tshav kub rau 3 teev. Ntxiv ntsev 1 teev ua ntej thaum xaus ntawm lub sijhawm.
Kauj ruam 4
Thaum cov shank siav, tig rau lub qhov cub thiab ua kom kub rau 220 degrees. Nqa cov ntawv ci los sis cov tais ci thiab kab nws nrog ntawv ci. Tso cov shank thiab muab tso rau hauv qhov cub li 15 feeb kom txog thaum pom lub ntsej muag zoo nkauj kub.
Kauj ruam 5
Hloov cov ntawv ci ua tiav rau shank rau zaub mov, ncuav kua zaub rau saum thiab garnish nrog tshuaj ntsuab tshiab. Ua rau cov nqaij nrog zaub, hau qos los yog pickles.
