Nqaij qaib thiab tshij dumplings tau sib dua thiab txaus siab ntxiv. Ua cov dumplings no yooj yim dua li siv cov nqaij minced. Heev six thiab yooj yim, sim nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g nqaij qaib fillet;
- - 350 g hmoov nplej;
- - 150 ml ntawm dej sov;
- - 2 pinches ntawm tws dill;
- - 2 lub qe nruab nrab;
- - 3 cloves ntawm qej (koj tuaj yeem muaj ntau dua - saj);
- - 3 tbsp. cov khoom noj mis nyuj;
- - 250 g ntawm ib qho nyuaj cheese;
- - 1 diav ntsev rau lub khob noom cookie;
- - 1 rab diav txuj lom.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Taum cov hmoov nplej thiab sau nws nrog tus swb, ua kom muaj kev nyuaj siab rau saum thiab tawg ib lub qe rau hauv. Ncuav dej sov rau hauv qhov dej, ntxiv ib me nyuam diav ntsev thiab zuaj rau hauv lub khob noom cookie txhav. Tso cov txiv ntoo kneaded nyob rau chav tsev li ib nrab ib teev.
Kauj ruam 2
Ntxuav lub khob dej, sau nrog dej (tsis tas yuav ntsev dej) thiab rhaub. Txias qhov nqaij qaib rhaub hau, tom qab ntawd muab faib ua ke. Ua ke nqaij qaib, qe, 3 tbsp. spoons ntawm mis nyuj, 250 grams grated cheese, 1 teaspoon ntsev, 1 teaspoon ntawm koj nyiam cov txuj lom, kua txob dub (kom saj), tws dill thiab tws qej cloves, do, txhaws yog npaj txhij.
Kauj ruam 3
Txau cov hmoov nplej me me rau ntawm qhov chaw ua haujlwm. Yob tawm lub khob noom cookie nyias. Siv lub khob txiav tawm ntawm cov voj voog.
Kauj ruam 4
Txau cov hmoov nplej rau ob sab ntawm txhua lub voj voog. Tso ib feem ntawm qhov nqaij qaib txhaws rau hauv nruab nrab ntawm lub voj voog. Quav qhov puv lub voj voog nyob rau hauv ib nrab thiab de cov npoo. Tom qab ntawd tuaj koom ua ke cov fab ua ke. Qhov no yuav ua rau lub pob zawv plaub hau loj.
Kauj ruam 5
Kab ntawv ci nrog daim ntawv ci, nphoo nrog me ntsis hmoov thiab nteg tawm cov dumplings. Muab cov ntawv ci ntawm cov dumplings tso rau hauv qhov chaw txias rau ib nrab ib teev.
Kauj Ruam 6
Ua noj lub dumplings hauv salted dej kom txog rau thaum kev sib tw. Yog tias xav tau, dumplings tuaj yeem muab kib hauv roj butter lossis zaub roj.
