Curd khoom noj qab zib yog cov khoom qab qab uas muaj qab hau uas yuav txaus siab rau ob qho tib si noj hmo thiab noj tshais, thiab rau kev lom zem thaum hmo ntuj nrog phooj ywg. Ua qhov zoo kawg nkaus no lub tsev cheese ua lub ncuav qab zib, pab nws rau lub rooj thiab koj yuav ua kom tiav nrog qhuas. Kho koj tus kheej thiab cov neeg koj hlub nrog noj qab!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- • 2 lub qe
- • rab qeej ntsev
- • 9 Daim Duab. l. icing qab zib
- • 9 Daim Duab. l. paj noob hlis roj
- • 9 Daim Duab. l. mis nyuj
- • 1 tsp. vanilla essence
- • 12 Daim Duab. l. hmoov
- • 1 tsp. ci hmoov
- Rau qhov curd txhaws:
- • 550 g ntawm tsev cheese
- • 2 lub qe
- • 4 tbsp. l. Sahara
- • zest ntawm ib lub txiv kab ntxwv
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, coj ob lub qe thiab tawg lawv mus rau hauv ib lub tais tob. Ntxiv lub pinch ntawm ntsev rau cov qe thiab pib nrua ntaus nrog tov khoom. Yeej lub qe ntawm kev ceev ceev thaum xub thawj, maj mam nce tus tov khoom txav mus rau qhov siab tshaj plaws. Yeej kom txog rau thaum loj ob npaug.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd ntxiv hmoov qab zib, vanilla essence (los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem hloov nws nrog vanilla lossis vanilla qab zib), paj noob hlis roj thiab mis rau cov qe ua kom loj. Peb mus txuas ntxiv yeej txhua yam nrog tus tov kom txog thaum cov huab cua ib puag ncig nrog cov ntawv ua npuas.
Kauj ruam 3
Tom ntej no, txav cov hmoov nplej, sib tov nrog ci hmoov thiab ntxiv rau ib lub tais ntawm cov qe. Knead txhua yam kom huv si nrog whisk kom txog thaum tus. Lub khob noom cookie yog npaj txhij.
Kauj ruam 4
Tam sim no ncuav ib nrab ntawm lub khob noom cookie mus rau hauv cov duab plaub (nws yuav tsum yog li 20 cm), uas tau them ua ntej nrog parchment ntawv. Maj mam muab faib rau qhov loj tag nrho nyob rau hauv cov duab thiab teem ci rau hauv qhov cub, preheated rau 180 degrees rau 10-15 feeb. Qhov no yuav yog thawj txheej txheej ntawm lub ncuav mog qab zib. Thaum lub ncuav mog qab zib yog ci, nws yuav tsum raug tso cai kom txias.
Kauj ruam 5
Hauv lub sijhawm, peb pib nrog lub curd txhaws rau peb lub ncuav. Ua li no, sib tov tsev cheese nrog qe, qab zib thiab txiv kab ntxwv zest. Ua kom qhov sib tov sib xyaw zoo heev nrog lub cav tov kom lub khob puv ntawm qhov muag thiab cua.
Kauj Ruam 6
Hloov qhov npaj tau curd loj rau ib npaj txhij-ua thiab txias me ntsis ua kaub puab thiab theem curd tshaj tag nrho saum npoo nrog ib txheej txawm. Ncuav cov ncuav uas seem nyob rau sab saum toj ntawm tsev cheese, theem nws dua nyob rau saum npoo thiab xa cov khoom qab zib nrog tsev cheese rau lub qhov cub rau lwm 25 feeb.
Kauj Ruam 7
Delicate curd khoom qab zib yog npaj txhij, sprinkle nws nrog hmoov qab zib thiab cia nws so thiab txias cia me ntsis, thiab tom qab ntawd txiav rau hauv daim thiab pab.
Txaus siab rau koj cov tshuaj yej!
