Lentil kua zaub yog ib qho zaub mov zoo kawg thiab noj qab nyob zoo. Ua noj nws raws li daim ntawv qhia no, thiab nws yuav dhau los ua kom txaus nyiam, nplua nuj, uas yuav txaus siab rau txhua tus neeg hauv koj tsev neeg.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 gram ntawm cov nqaij npuas uas haus luam yeeb;
- - tsib daim ntawm qos yaj ywm;
- - ob khob tsom iav;
- - ib lub zaub ntug hauv paus;
- - ib dos;
- - ob rau peb dia roj zaub;
- - ib de ntawm qhuav parsley thiab dill;
- - ntsev thiab kua txob;
- - ob lossis peb nplooj Bay nplooj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav plaub liv dej rau hauv ib lub lauj kaub, txiav cov plaub thiab muab lawv tso rau hauv dej, muab lub lauj kaub rau ntawm hluav taws. Nqa cov dej kom npau npau siab dua qhov siab kub, tom qab ntawd txo qis kub thiab ua kom cov nqaij nyug tsawg kawg yog ib teev.
Kauj ruam 2
Raws li lub sijhawm dhau mus, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub, muab cov pob tw tso rau ntawm ib phaj thiab cia kom txias. Cais cov nqaij ntawm cov pob txha thiab txiav mus rau hauv me me.
Txau cov kua los ntawm kev sieve zoo (kom paub tseeb tias tsis muaj cov khib nyiab hauv nws).
Kauj ruam 3
Tev lub qos yaj ywm, yaug thiab txiav mus rau hauv cubes. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub ntawm Tshuag thiab kub.
Kauj ruam 4
Tev lub hauv paus dos thiab carrots, txho cov zaub hauv cov kev txiav txim siab random. Preheat ib qho txuj ci nrog zaub roj thiab kib lub hauv paus dos thiab carrots kom txog thaum xim av xim av (koj tuaj yeem ntxiv koj cov txuj lom uas koj nyiam thiab tshuaj ntsuab rau cov zaub thaum kib).
Yaug lub lentils, npog lawv nrog dej txias thiab cia zaum rau 15 feeb.
Kauj ruam 5
Tshawb xyuas qhov npaj txhij ntawm cov qos, yog tias nws yuav luag tau npaj, tom qab ntawd ntxiv cov lentils rau nws, ntawm chav kawm, ua ntej tso cov dej, ntsev. Simmer rau txog 10 feeb.
Kauj Ruam 6
Ntxiv cov kib carrots thiab dos, nqaij tws mus rau hauv saucepan, npog lub saucepan thiab simmer cov kua zaub li tsib feeb.
Kauj Ruam 7
Thaum lub sijhawm dhau los, tua cov roj, tso cov tshuaj ntsuab thiab cov nplooj Bay hauv qhov chaw ci, kaw lub hau thiab cia kom ntev li 10 feeb. Lentil kua zaub tau npaj tiav, tam sim no nws tuaj yeem muab nchuav rau hauv tais thiab muab kev pabcuam.
