Yog tias koj xav ua kom muaj ntau yam rau koj cov zaub mov noj txhua hnub nrog qee yam tsis txawv thiab qab, sim ua kib nqaij qaib lub siab. Rau lawv, koj tuaj yeem ua cov tshuaj tsw qab los yog ua kom lawv noj nrog txiv ntoo thiab zaub.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Nqaij qaib lub siab nrog Walnut:
- nqaij qaib lub siab - 500 g;
- walnuts - 1/2 khob;
- dos - 2 pcs;
- kua txob liab kub - 1/2 pc;
- butter - 2 tbsp. khoom siv dag;
- zaub roj - 2 tbsp. khoom siv dag;
- ntsev kom saj;
- kua txob rau saj.
- Nqaij qaib lub siab nrog cov dos:
- nqaij qaib lub siab - 500 g;
- dos - 2 pcs;
- zaub roj - 50 g;
- ntsev kom saj;
- kua txob rau saj.
- Ntsim Qaib Lub Siab:
- nqaij qaib lub siab - 300 g;
- soy sauce - 2 tbsp khoom siv dag;
- vermouth - 2 tbsp. khoom siv dag;
- cov roj kua roj - 1 tbsp. diav;
- paprika - 1 tsp;
- kub hauv av kua txob - ib de;
- qhiav hauv av - 1 tsp;
- txiv roj roj - 2 diav khoom siv diav.
- Nqaij qaib lub siab nrog nceb:
- nqaij qaib lub siab - 700 g;
- nceb - 600 g;
- dos - 3 pcs;
- zaub roj - 60 g;
- ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqaij qaib lub siab nrog walnuts
Quav 2 lub hauv paus loj rau hauv cov ceg nyias ib nrab. Quav ib nrab ntawm cov kua txob liab kub rau hauv cov ntawv me me, thiab muab cov txiv ntoo loj dua.
Qhuav ob dia ntawm butter nyob rau hauv ib tug skillet, ntxiv dos thiab Fry rau 5 feeb. Ntxiv cov kua txob, walnuts thiab ua noj ntxiv rau 3 feeb. Tshem tawm cov rog ntawm nqaij qaib lub siab thiab kib hauv lwm lub lauj kaub rau hauv cov roj zaub rau txog 10 feeb. Tso cov ntsiab lus ntawm thawj cov txuj ci hla lub siab, lub caij nrog ntsev thiab kua txob kom saj, sim rau ob peb feeb hauv qab lub hau, thiab tom qab ntawd kaw kom sov.
Kauj ruam 2
Nqaij qaib lub siab nrog cov hauv paus hniav
Tshem tawm cov rog ntau dhau los ntawm offal, txiav rau hauv halves thiab yaug kom huv hauv dej txias. Zes ob lub taub hau loj ntawm cov hauv dos thiab txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
Hauv ib qho txuj ci loj, ua kom kub 50 g ntawm zaub roj thiab ntxiv cov dos thiab lub siab. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj, npog thiab ua noj rau txog 25 feeb. Tom qab ntawd tshem lub hau thiab ziab ib qho kua tshaj. Thaum cov nqaij qaib lub siab yog kub, tua lub tshav kub.
Kauj ruam 3
Ntsim qaib hauv siab
Rau savory nqaij qaib lub siab, marinade. Txhawm rau ua qhov no, ncuav 2 diav kua zaub, tib tus nqi ntawm vermouth, ib tablespoon ntawm cov roj taum mus rau hauv ib lub tais thiab sib tov nrog ib me nyuam diav ntawm paprika, ib taum ntawm kua txob kub thiab hauv av qhiav.
Tshem tawm cov rog ntawm nqaij qaib lub siab, yaug, muab tso rau hauv lub marinade thiab tawm mus rau 2 teev. Tom qab ntawd tshem tawm cov offal los ntawm marinade thiab kib hauv qhov cub kub nrog roj txiv roj kom txog thaum siav los ntawm.
Kauj ruam 4
Nqaij qaib lub siab nrog nceb
Yaug 700 grams ntawm offal, yav tas los ntxuav ntawm cov rog ntau dhau, hauv qab dej txias. Txiav peb lub taub hau ntawm dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, thiab 600 grams ntawm cov nceb mus rau hauv cov nplais.
Ncuav 60 gram ntawm cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub kub, muab lub siab thiab Fry lawv kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd ntxiv cov dos, thiab tom qab lwm 5 feeb ntxiv cov nceb. Lub caij nrog ntsev kom saj thiab ua noj ua ke li 10 feeb.
