Tsis tsuas yog nqaij qaib, tab sis kuj nqaij, ntses thiab zaub yog cov nqaij hauv cov roast. Cov tais diav no tso cai rau cov khoom ci zoo thiab ua kua. Yog tias nqaij, ntses yog ci nrog zaub, lawv muab txhua lwm tus aroma thiab los ntawm qhov no lawv dhau los ua qab qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- Ua kom lub stew:
- - 700 g ntawm nqaij qaib ceg lossis ncej puab;
- - 2 dos;
- - 500 g ntawm qos yaj ywm;
- - 150 g qaub cream;
- - 100 g dej;
- - ntsev kua txob.
- Rau cov khoom ua si zucchini:
- - zucchini hnyav txog 1 kg;
- - 1, 5 khob ntawm cov mov hau;
- - 200 g minced nqaij;
- - ib lub zaub ntug hauv paus me thiab ib lub dos;
- - 100 g qaub cream;
- - 50 g dej;
- - 1 lub qe;
- - 2 tbsp. lws suav muab tshuaj txhuam;
- - kua txob, ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tus tshis ua neej nyob ntawm nws lub npe. Cov os yuav noj zoo nyob hauv nws. Ua li no, nqa lub cev tuag, yaug nws, txhuam nws sab hauv thiab tawm nrog ntsev. Khoom nrog quarters ntawm apples. De qhov nrog cov pas txhuam hniav. Ntub hauv qab thiab ob sab ntawm lub qe nrog ib qho me me ntawm cov roj zaub, tso cov noog lub plab.
Kauj ruam 2
Muab cov zaub mov no tso rau hauv qhov cub, uas yog twb tau preheated rau 190 ° C, thiab ci rau ib teev. Tom qab hais tias, qhib lub hau, ncuav cov kua txiv tso tawm dua lub cev. Yog tias koj tsis npaj siv lub txiv av txiv ntoo uas cov os yog cov khoom noj (tsis yog txhua tus nyiam tias lawv dhau los ua mos), tom qab ntawm theem no muab txiv av pias tsis muaj noob rau ntawm ob sab ntawm cov os, ci lawv nrog noog li 20 feeb. Cov. Thawj feem ntawm txiv apples ua nws txoj haujlwm - nws muab cov nqaij ua qhov tsis hnov tsw. Nqa tawm lub cev, muab tso rau ntawm tais. Thaum nws txias me ntsis, tshem cov txiv apples tawm ntawm lub plab, kis cov kua ncuav ci ib puag ncig. Koj tuaj yeem siv cov txiv kab ntxwv hloov.
Kauj ruam 3
Nqaij qaib hauv lub qhov cub kuj tseem qab, nrog ib qho kib appetizing crust. Siv nrog nplej npau npau npau, qos yaj ywm me me, lossis txiv kab ntxwv. Kuj ua noj rau ib teev, tom qab ntawd tshem lub hau, tsho ntawm sab saum toj thiab sab nrog mayonnaise, ci rau lwm 15-20 feeb.
Kauj ruam 4
Ua ib tuv hauv lub nyooj. Txiav nqaij tus ncej puab los ua 2 ntu, muab tso ob peb daig tso rau hauv qab ntawm tus lau qaib. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Txiav cov dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, cov qos yaj ywm rau hauv 1, 5 cm tuab slices. Muab cov dos tso rau ntawm tus ncej puab, tom qab ntawd cov qos yaj ywm, tom qab ntawd ntxiv cov nqaij qaib txiav. Yog li, hloov chaw, nteg cov khoom xyaw no. Do cov qaub cream nrog dej, ntxiv me ntsis ntsev, kua txob, ncuav cov kua ntses no dhau ntawm cov khaub hlab. Tso rau hauv qhov cub kub ntawm 180 ° C rau 70 feeb. Yog tias xav tau, 15 feeb ua ntej thaum xaus ntawm ci, muab tso rau 100 g ntawm grated coarse cheese rau sab saum toj thiab npog lub thawv dua nrog lub hau.
Kauj ruam 5
Hauv roaster, koj tuaj yeem noj cov khoom ci zucchini. Ua li no, noj ib lub txiv loj ntawm lub os. Tev nws, txiav nws hauv ib nrab, tshem tawm cov noob. Npaj lub txhaws. Sib tov mov nrog minced nqaij, ntxiv ib lub qe nyoos, coarsely grated carrots thiab finely tws dos. Ntsev, kua txob, tov cov khoom xyaw no.
Kauj Ruam 6
Muab ib nrab ntawm cov quav tso rau hauv cov roj roaster, txiav sab ua ke. Tso cov nqaij minced rau hauv swb rau hauv chaw so. Npog nrog lwm tus ib nrab, npog cov tais nrog lub hau, xa mus rau qhov cub kub kom ci rau 40 feeb ntawm 180 ° C. Do lub qaub cream nrog lws suav muab tshuaj txhuam thiab dej rau hauv ib lub tais, ncuav dej npau dhau lub zucchini, teem cov zaub mov ua noj rau lwm 20 feeb. Tib txoj kev, koj tuaj yeem noj zaub qhwv zaub qhwv rau hauv ib lub roaster, tab sis lawv yuav tsum tau muab hliv nrog kua ntses ua ntej tso rau hauv qhov cub thiab ua noj rau ntawd rau 45 feeb. Rau nws, noj 1 feem qaub cream thiab lws suav muab tshuaj txhuam rau 4 seem ntawm dej.
