Ib qho dej zoo rau lub caij ntuj sov uas tsis muaj xim uas tsis tsim nyog thiab khaws cia yog kvass. Txawm li cas los xij, txhawm rau kom paub meej ntawm nws qhov zoo, nws yooj yim dua thiab pheej yig dua los ua kvass koj tus kheej.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 3 liv dej;
- ib tug tablespoon ntawm raisins;
- 300 grams ntawm qhob cij dub;
- 200 grams qab zib;
- ib me nyuam diav ntawm poov xab qhuav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj muab lub kvass, koj yuav tsum npaj cov keeb. Rau nws lub khob cij yog coj los ntawm rye hmoov, "Borodinsky" yog qhov haum, txiav rau hauv daim thiab qhuav hauv qhov cub. Lub qhov tsaus nti lub ncuav, lub zog ci ntxoo ntawm kvass yuav. Koj tuaj yeem ziab cov nplawm zom zaws hauv cov xwm txheej ntuj, tab sis hauv qhov no cov xim ntawm dej haus yuav tsis yog noo. Thaum lub khob cij tig mus rau xim av, tab sis tsis dhau kib crackers, koj yuav tsum tos kom txog thaum nws txias, tom qab ntawd koj tuaj yeem mus rau theem tom ntej.
Kauj ruam 2
Lub khob cij yog nteg rau hauv qab ntawm peb-lub khob lossis lub lauj kaub enamel, ib me nyuam diav ntawm poov xab qhuav tsis muaj saum, 200 grams qab zib, thiab ib tug tablespoon ntawm raisins ntxiv nyob rau ntawd. Koj tuaj yeem ua yam tsis muaj kev tivthaiv kawg, tabsis nrog raisins, kvass hloov mus ua peculiar ntau. Tag nrho cov no yog hliv nrog dej sov npau npau, tom qab uas lub lauj kaub tais diav tau tsim ib cag.
Kauj ruam 3
Kvass tsis ua nyob rau ntawm ib chav. Hauv lub caij ntuj sov sov, qee zaum ib hnub yog qhov txaus rau kev npaj txhij. Qhov txias txias ntawm qhov kub thiab qhov loj dua qhov ntim ntawm cov kua zom, ntev dua kvass yuav nqa hauv tsev los ua noj. Cov cim uas dej haus yog zoo li cov uas pom hauv cov poov xab poov xab: cov dej ua npuas me me tshwm rau ntawm cov kua. Cov dej qab qab qab qab me ntsis carbonated, tart thiab qab zib. Tom qab ntawd, nws yuav tsum tau lim thiab hliv rau hauv lub hwj, muab cia rau hauv tub yees. Cov keeb uas tseem tshuav ntawm lub ncuav tuaj yeem pauv mus rau hauv lub khob ntawv thiab tseem ua kom txias. Yog tias koj siv nws ntxiv rau hauv feem tshiab ntawm breadcrumbs thaum fermenting kvass lwm zaus, ces cov poov xab tuaj yeem raug rho tawm.
