Rau ntau ntawm peb, qhov xwm txheej hauv qab no yuav tsum tau tshwm sim: koj yuav cov nqaij npuas, nqa nws mus tsev, thiab nws tsw zoo nkauj. Nws yuav zoo li tias qhov teeb meem tsis txaus thiab cov nqaij tseem yuav muab rau cov dev xwb. Tab sis tsis muaj - muaj ob peb qho kev qhia uas yuav pab tua tawm ntawm tus ntxhiab tsw no.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Kis dav nrog cov dej qab zib ci, cia zaum kom ntev li 10 feeb thiab tua nrog vinegar. Yaug cov nqaij hauv qab dej ntws, tso rau hauv qhov chaw ntses thiab rhaub ob peb zaug, hloov cov dej tsis tu ncua.
Kauj ruam 2
Txhuam cov nqaij nrog mustard, qhwv nrog ib daim ntawv so ntswg thiab muab tso rau thaum hmo ntuj. Coj nws tawm thaum sawv ntxov, yaug nws nrog dej ntws thiab qhuav nws.
Kauj ruam 3
Txau cov nqaij hauv cov dej txias huv, hloov cov dej ntawm ob lossis peb zaug ib hnub, kom txog thaum cov dej huv kiag.
Kauj ruam 4
Txos kua freshly nyem txiv qaub lossis kua txiv qaub dua cov nqaij. Citrus muaj ntau cov roj yam tseem ceeb.
Kauj ruam 5
Thaum ua noj nqaij, txau nws nrog cov tshuaj tsw qab xws li cov zaub basil, coriander, grated nutmeg, dos, qej, thiab lwm yam. Lawv ua poob dej tawm tsw.
Kauj Ruam 6
Marinate cov nqaij. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau marinades rau nqaij. Ntawm no yog qhov yooj yim tshaj plaws: sib tov ib liv dej, ib rab diav vinegar, diav ntsev, kua txob, thiab cov nplooj ntsuab. Tom qab cov nqaij tau marinated, muab tso rau ntawm lub qhov cub, rhaub thiab txias.
Kauj Ruam 7
Khaws cov nqaij hauv mis los yog kefir rau ob peb teev. Tsis tsuas yog yuav tsis kaj siab tsis zoo ploj, tab sis cov nqaij yuav tseem ua rau ntau dua kev sib tw.
Kauj ruam 8
Khov nqaij. Muab cov nqaij tso rau hauv lub tub yees, khov thiab muab cia rau ntawd rau ob peb hnub. Tom qab ntawd tshem tawm, defrost thiab ua noj.
Kauj Ruam 9
Npaj kev daws teeb meem ntawm poov tshuaj permanganate. Dissolve ib pinch ntawm poov tshuaj permanganate ib liter dej thiab soak nqaij nyob rau hauv nws.
